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un verre à la main
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un verre à la main
1 avril 2013

domaine Vincent Dancer 2006 meursault "les grands charrons"

nez marqué par des notes de soufre et de boisé qui vont disparaitre à l'aération (réduction probablement) viennent ensuite les fruits blancs et la noisette fraiche

la bouche est un modèle d'équilibre, un peu moins tendu que le rapet mazis la matière est assez profonde et complexe, très persistante surtout

l'acidité intégrée donne la ligne directrice à ce vin et le vin est vraimùent riche tout en restant frais et super-digeste (un chouïa moins que le précédent que j'ai très légèrement préféré)

finale bien longue prolongeant le plaisir

très bien-

 

DSC06125

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