14 septembre 2011
domaine du Mortier 2008 saint nicolas de bourgueil "dyonisos"
un nez qui poivronne gentiment, mais plutot de type poivron mûr, avec des notes de terre humide et du fruit (rouge essentiellement)
la bouche est très bien équilibrée, juteuse et concentrée comme il se doit.
le vin serre encore un peu du à sa jeunesse et sa longueur est très belle, beaucoup de plaisir en l'état malgré un petit manque de complexité, mais pas de manque de profondeur par contre, belle découverte !
bien+ !
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