jean marc Boillot 2005 puligny-montrachet 1er cru "champ canet"

en vla un beau flacon qui me donne envie d'approfondir les blancs bourguignons !

un nez digne de cléopatre en pleine partie de jambes en l'air, et qui nous donne envie de tout donner sans confession, juste pour le plaisir !

très légèrement pâtissier (vanillé) et grillé, mais avec des notes fruits blancs et une très belle fraicheur, une très belle finesse et mazette, quelle complexité, un vin pour faire des films X je vous dis !

et cette bouche ronde et délicate, qui nous donne envie de l'embrasser à pleine bouche, voire plus... dotée d'une très belle tension (je vous l'avais dit) et un équilibre superbe, la bouche est pleine (ça dérape) et grasse et quelle longueur digne de rocco

un vin XXl qui allie finesse et puissance dans les définitions les plus nobles de ces termes, sans rien de dépravant

ça envoie ça balance, c'est... génial

un des plus beaux blancs qu'il m'ait été donné de boire à ce jour

excellent !