29 mai 2009

incroyable !!!!

boulogne sur mer est en ligue 1 !!!chapeau et sacré pied de nez aux gros budgets de la ligue 2 !!!!!!!!!!!!!!!!!
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29 mai 2009

domaine des chênes "les alzines" 1998 côtes du roussillon-villages

un vin dont je n'attendais rien à vrai dire car le lot de 2 flacons a été acheté 15 euros pour compléter un carton de 12 sur idealwinebien m'en a pris !à l'ouverture, petite frayeur car le bouchon explose en  miettes en son haut, le bas vient pas trop mal, ouf !la robe est d'un rubis assez trouble, nettement tuilé sur le bord, les larmes sont fines et lentesle nez met à l'honneur la cerise noire, les fruits noirs, les épices, l'olive noire et la figuela bouche au début se goute très mal, dure et astringenteaprès 1 heure... [Lire la suite]
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29 mai 2009

chateau soleil 2003 puisseguin st émilion

après avoir gentiment donné à madame un chateau bellevue 1990 montagne saint-émilion pour cuisiner, celui-ci ayant très nettement dépassé son apogée et n'offrant rien de propre, je décide d'ouvrir ce flaconau départ je suis confiant, en effet le bouchon est impeccablepar contre la couleur est d'un rouge très léger déja fortement ambré sur le bord, les larmes sont fines et rapidesle nez est très marqué par les épices, la framboise et la fraise, somme toute très simplela bouche offre des notes semblant venir d'un sous-sol calcaire,... [Lire la suite]
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29 mai 2009

voyage au royaume des cabernets

comme vous le savez, nous autres routiers avons un métier qui est de plus en plus difficile tous les joursmais pour une fois, j'ai considéré le boulot qu'on m'a donné comme une balladeen effet je devais livrer à montreuil bellon (chais pu l'orthographe) quelques kilomètres en dessous de Saumurj'en ai donc profité, non pas pour gouter car en semi, les places de parking sont rares, mais pour prendre quelques photos "in situ" je n'ai malheureusement pas eu le temps de prendre des photos de près et pouvoir... [Lire la suite]
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28 mai 2009

FORZA BARCA !!!!!!!!

ça faisait longtemps que je me faisais chier en regardant le foot à la télé, en m'endormant devant les tristes matchs même de l'équipe de franceaucune équipe ne faisait sortir la moindre once d'âme, à par bien sûr quelques équipes anglaises, bien en avance sur nous autres en passant...par curiosité, j'ai regardé le barça jouer contre luon et j'ai été marqué par la différence de niveau : on aurait cru des débutants contre des grands pros ! même chose avec le bayern, balayés comme un fétu de paille !en somme seul le chelsea truqueur,... [Lire la suite]
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24 mai 2009

les vendanges dorées 2005 gaillac doux

une bouteille que j'ai amenée chez mon beauf' car je voulais la gouter, l'ayant achetée récemmentje restais sur une très belle impression du 2001 que nous avions dégusté grâce à l'ami benoit, et là j'ai pu voir à la cave ludivigne qu'il était dispoo, chose très rare par chez nous !la couleur est d'un jaune moyennement soutenule nez est sur le coing, la pomme confitela bouche est comme dans mes souvenirs, ample et gourmande, mais j'ai trouvé le sucre un peu trop pesant en l'état, le vin semblant manquer à ce stade d'acidité, et donc de... [Lire la suite]
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23 mai 2009

domaine michel 2005 viré-clessé

comme beaucoup d'entre vous le savent, j'ai beaucoup de mal avec les blancs secsje décide donc de tordre le cou à cette demi-bouteille histoire de voir s'il va autant me plaire que lorsque je l'ai gouté et acheté à la cave bérignydéja rien qu'à l'ouverture, gros souci : cassage de ... tire-bouchon (voir mon article)bouchon en mousse c'est bien, mais si je casse tous mes tire-bouchons on va pas être d'accord !la couleur est donc d'un jaune assez clair, les larmes sont épaisses et rapidesle nez est fortement marqué par la minéralité que... [Lire la suite]
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23 mai 2009

SNIF...

je suis triste, que dis-je... je suis atterré...mon ami de toujours, ma joie de vivre, mon univers...on a fait les 400 coups ensembletu m'as toujours accompagné lors de voyages périlleux, courageux et la fleur au fusil tu m'as apporté, joie, bonheur, plaisir, mais aussi déceptions, énervements... tout ça bien indépendemment de ta volontétu m'as rendu des centaines de services, sans jamais rechigner à la tâche, sans jamais râler (contrairement à moi...)tu en as vu passer des grands crus latour, mouton, lafite, cheval blanc, ausone,... [Lire la suite]
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23 mai 2009

chateau de lastours 1990 corbières

après avoir regouté ce vin que j'avais trouvé un peu monolitique de prime abord, j'ai donc décidé de foutre en l'air le bien piètre lafon rochet 2002, de bien rincer la carafe et d'y mettre ce vin et bien comme on dit par cheux mé : nom dé diouch !étiquette disloquée...le bouchon est venu d'un seul coup mais il a commencé à s'effriter à sa basse, pourtant ça fait plus de 10 ans que j'ai ce vin en cave et il a toujours été conservé couché, imbibé à environ la moitiéla robe est d'un rouge/orangé claire et bien brillante, mais avec... [Lire la suite]
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22 mai 2009

y'a des soirs comme ça

j'ai bien sûr commencé par regouter le lafon rochet 2002la seule expression qui me soit venue est : rien dans les chaussettesune fois que le bois eût commencé à enfin s'estomper, y'avait pu rien, pas un très bon présage pour l'avenir, je ne rachèterai pas de ce millésimede là à dire que l'élevage était juste là pour cacher le vide stellaire qu'il y avait derrière, y'a pas des kilomètres... mais bon sait on jamais ?arrakis m'a dit qu'il avait du 2000, millésime qui n'a rien à voir avec 2002... au lieu d'acheter 2x2002 j'aurais mieux... [Lire la suite]
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