saint-julien - un verre à la main

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chateau Talbot 1990 saint-julien 4e cru classé

le jour ou parker lui a décerné la médiocre note de 85, il devait être sacrément enrhumé, tant mieux car les prix sont restés sages (achetée 21,50 euros sur ebay) bouchon absolument nickel, imbibé sur à peine 1/2 centimètre nez très complexe avec des...

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Tags: saint-julien, talbot

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2 septembre 2012

chateau Ducru-Beaucaillou 1978 saint-julien 2nd cru classé

acheté 42,50 euros sur ebay, niveau parfait dans le goulot le nez est très fin, purement dans la tradition de ducru sur des notes de fraise écrasée, belle complexité, du sous-bois, des notes d'humus aussi, de feuilles décomposées (senteurs de forêt en...

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Tags: saint-julien, ducru-beaucaillou

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26 janvier 2012

chateau Gloria 1971 saint-julien

voici un autre flacon mis de côté par vincent, il n'a pourtant pas démérité... ah les joies de l'ouverture bien avant ! le nez est sur le vieux cuir, le sous-bois et un peu de fruits rouges, profondeur limitée, belle complexité ! la bouche présente un...

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Tags: saint-julien, gloria

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25 janvier 2012

chateau talbot 1971 saint-julien 4e cru classé

après ducru, c'était dur de passer, mais il n'a pas démérité, après une période d'adaptation ! le peremier nez me gêne car il me ssemble madérisé. après discusssion avec mes petits camarades de jeu, je recolle l'orifice nasal dans le verre et finit par...

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Tags: saint-julien, talbot

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25 janvier 2012

chateau ducru-Beaucaillou 1971 saint-julien 2nd cru classé

ducru sonne comme une évidence, année après année. les tarifs récents font qu'il restera ces années-là hors de ma cave, mais les années plus anciennes dont j'ai déja bu un bel échantillon sont plus abordables et surtout à point... ce nez est d'une finesse...

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Tags: saint-julien, ducru-beaucaillou

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28 novembre 2011

chateau Talbot 1988 saint-julien 4e cru classé

bon après la parenthèse relatant de la volonté de faire fondre quelque peu mon tour de taille, on en revient à nos talbots (bah oui j'ai pas bu de mouton récemment !) une bouteille servie à l'aveugle, et je me suis planté total ! parti vers une belle...

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Tags: saint-julien, talbot

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15 septembre 2011

on se poile avec patrick !

nous étions conviés en ce samedi de grâce (ou grasse c'est selon) chez le pépère gildouille dans sa nouvelle demeure par patrick et ingrid ce fût la ripaille du sieur Cornélie patrick s'était mis dans la tête de nous faire plaisir, le moins que l'on puisse...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, saint-émilion, saint-julien, bourgogne rouge, savoie

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14 septembre 2011

chateau léoville-Poyferré 2003 saint-julien 2nd cru classé

il y a eu un engouement lors de la vente en primeurs sur ce vin, la bulle s'est certes calmée mais subsiste encore, il faut dire que même si elle fut exagérée, ce vin n'en demeure pas moins très beau surtout pour cette année qui m'a tant déçu ! le nez...

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Tags: saint-julien, léoville poyferré

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17 avril 2011

chateau Beychevelle - saint julien 4e cru classé

suite au fait que j'aie retrouvé des notes (nombreuses) après avoir fait un poil de propre (mais non c'est pas le bordel !) je mets en ligne ces impressions, souvent à partir de bouteilles uniques et bues entre 1998 et 2006. merci de ne les prendre que...

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Tags: saint-julien, beychevelle

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17 avril 2011

chateau Léoville las cases - saint julien 2nd cru classé

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Tags: saint-julien, léoville las cases

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