chateau Ducru-Beaucaillou 1978 saint-julien 2nd cru classé

acheté 42,50 euros sur ebay, niveau parfait dans le goulot

le nez est très fin, purement dans la tradition de ducru sur des notes de fraise écrasée, belle complexité, du sous-bois, des notes d'humus aussi, de feuilles décomposées (senteurs de forêt en automne), de fleurs fanées

la bouche est moins charmante car l'acidité soueitne le vin et elle semble bien seule, la bouche est fine mais le peu de matière qui reste semble tomber très vite et s'affadit assez vite dans le verre, le vin est encore intéressant mais à boire en extrême urgence car le déclin est fortement entamé

pas de finale

j'ai voulu mettre 2 vins totalement différent du même millésime pour voir si une ligne directrice en ressortait, ce fût l'acidité...

assez bien et nouvelle déception...