loire blanc - un verre à la main

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une soirée bien triste

on commence par un domaine des huards 2002 cour-cheverny : très frais sur des arômes de pamplemousse, de citron, petite note de fleurs blanches, en bouche c'est agréable, avec une belle acidité qui relève bien le tout, une note très forte de tabac blond...

Posté par FGsuperfred à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-émilion, loire blanc, pauillac, alsace

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23 février 2008

petite virée à fécamp

comme prévu depuis le milieu de la semaine, je suis donc allé chez l'ami maxime et sa cave bérigny arrivée 10h30 ou les choses on fait que nous avons gouté pas mal de petites choses avec frédéric et dominique et d'autres personnes dont je ne connais pas...

Posté par FGsuperfred à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, rhône, loire blanc, alsace, blaye, clos puy arnaud, côtes de castillon

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17 février 2008

3 fois 16 ans

Une fois n'est pas coutume, la région parisienne se déplaçait en Normandie pour mon anniversaire.Après une mise en bouche le Vendredi soir avec un Mont 1966 de Huet EXCELLENTISSIME, le programme de la soirée de samedi fut le suivant : Sur une entrée de...

Posté par bobosse92 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, loire blanc, saint-julien, bourgogne rouge

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10 février 2008

dégustation du 9 février 2008

tout d'abord un GRAND MERCI à benoit pour nous avoir reçu si chaleureusement et à éric B pour le repas d'une finesse remarquable !un petit exemple !on commence tranquille avec ce : chignin bergeron vieilles vignes 2004 de chez JP et JF Quénard : un nez...

Posté par FGsuperfred à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, roussillon, graves, loire blanc, alsace, bordeaux supérieur, pessac-léognan rouge, jura, savoie

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28 janvier 2008

Anniversaire de Joli-Papa

Bien que le repas d’anniversaire ce soit déroulé le dimanche midi, nous avons décidé de ne pas nous laisser abattre le samedi soir et avons ouvert un Condieu 1985 de Vernay avec un curry de mignon de porc au lait de coco. La robe est jaune or, le nez...

Posté par Gweno1 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône, loire blanc

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13 janvier 2008

petite soirée festive

pour fêter l'arrivée dans notre monde de la petite élodie, mes beaux-parents et mon beauf' étaient de bringue à la maisonpour ce faire, l'ouverture de quelques flacons était inévitable...on, commence, avec le foie gras, sur un : domaine d'ambinos 1976...

Posté par FGsuperfred à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, puisseguin saint-émilion, loire blanc, alsace

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