allemagne - un verre à la main

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weingut KELLER 2008 monsheim silberberg rieslanet auslese

après une symphonie de novembre 2015 de cauhapé qui n'a pas trouvé à qui parler (après avoir gouté les 2 tout le monde s'est rabattu sur ce vin... l'autre étant dissocié sucre/acidité), ce vin possède un nez extravagant rappelant le fruit de la passion,...

Posté par FGsuperfred à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, keller, 2008, auslese

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25 janvier 2012

weingut schales dalsheim auslese rheinhessen 1971

nza puissant sur les fruits exotiques, l'amande avec un arôme dominant de mangue, de coing, léger pétrolé, mandarine impériazale et orange amère la bouche est absolument magnifique d'équilibre, de persistance et de plaisir, grossse gourmandise, assez...

Posté par FGsuperfred à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, rheinhessen

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3 juillet 2011

Kendermanns 2003 rheinhessen eiswein

ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas regouté ce vin qui ne vaut pas bien cher : soit une quinzaine d'euros, ce qui change de ce qu'on peut voir en ce moment... j'ai acheté ça il y a quelques années maintenant à l'époque ou je voulais gouter...

Posté par FGsuperfred à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, eiswein, rheinhessen

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18 juin 2011

weingut KELLER 2005 rheinhessen pius beerenauslese

il y a quelque temps déja j'ai fait connaissance avec quelqu'un d'absolument délicieux et qui semble avoir une (quasi) parfaite connaissance des vins allemands, ce flacon provient de lui, je l'en remercie encore ;) déja rien qu'à la lecture de l'étiquette...

Posté par FGsuperfred à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, keller

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20 juin 2010

Dr Thannisch 2006 berncasteler doctor riesling kabinett mosel saar ruwer

un nez clairement pétrolé qui ne trompe pas sur la provenance du vinla bouche est magnifique même si le sucre n'est pas encore intégré à la matière, ce vin semble d'une jeunesse folle, ce qu'il est en fait, magnifique équilibre, énormissime longueur,...

Posté par FGsuperfred à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne

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27 août 2008

Tapissage de papilles

Ouvert hier soir, en présence de mon neuneulogue (il se reconnaitra..) une bouteille amenée par fred lors de ses vacances Girondines. Il sait très bien le bougre mon affection pour les vins liquoreux et ceux qui s'y rapprochent, nous avons là un vin de...

Posté par Patrick G à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne

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1 mars 2008

re-virée à fécamp

une nouvelle petite valdingue à fécamp chez l'ami maxime et "sa" cave bérigny et bien pour changer, on s'est fait une petite dégustation de liquoreux...on a commencé par le chateau des noyers 2005 coteaux du layon "réserve chateau" dont le compte-rendu...

Posté par FGsuperfred à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, loire liquoreux, eiswein

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