2009 - un verre à la main

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domaine Vocoret 2009 chablis 1er cru "l'homme mort"

nez assez marqué par les fruits confits, le citron mûr et somme toute fort monolitique. la bouche est décevante de par son côté un peu mollassonne, le manque d'énergie est assez flagrant, tout comme son manque d'ampleur, je manque de mots un peu comme...

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Tags: 2009, chablis 1er cru "l'homme mort", vocoret

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16 mai 2015

domaine Marc Morey 2009 chassagne-montrachet 1er cru "morgeot"

nez très marqué par les fruits rouges, la réglisse, le cassis le tabac (fond de verre splendide) et la violette, très fin et profond. la bouche est très ample, riche et dotée d'une jolie finesse à la fois, démonstrative comme souvent dans ce millésime...

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Tags: chassagne-montrachet, 2009, morgeot, marc morey

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12 avril 2015

domaine André Bonhomme 2009 viré-clessé vieilles vignes

nez assez mutique la bouche est magnifique, mûre et sphérique, dotée d'une jolie profondeur, ample et riche à souhaits, superbe équilibre et jolie complexité, semble plus jeune que son millésime ne le laisserait supposer dire que j'ai en cave des 10 et...

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Tags: 2009, viré-clessé, andré bonhomme

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30 janvier 2015

domaine du Collier 2009 saumur rouge "la ripaille"

pour amateurs renfrognés et allergiques aux cabernets franc de loire ! ce vin est fait pour vous... le premier nez plus que charmant évoquant les fruits rouges : fraise écrasée, framboise, grenadine puis une touche de vernis à ongle, très floral (rose)...

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Tags: saumur, 2009, domaine du collier, ripaille

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24 octobre 2014

domaine Daniel largeot 2009 beaune 1er cru "les grèves"

demi-bouteille achetée pas chez chez "mon" caviste... nez sur le café, la grenadine, la fraise acidulée la bouche malgré une ouverture de 24 heures (il était totalement imbuvable au départ tellement il était amer) ce n'est toujours pas folichon : l'attaque...

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Tags: beaune 1er cru, 2009, grèves, largeot

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20 octobre 2014

domaine Arnaud Ente 2009 bourgogne aligoté

bouteille amenée par fred et payée 35 euros sensation saline et iodée au nez, citron mûr, assez complexe la bouche est équilibrée après une bonne aération, grosse salinité salivante, belle tension, du gras, de la richesse et une bonne longueur, j'ai bien...

Posté par FGsuperfred à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aligoté, 2009, arnaud ente

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20 mars 2014

domaine Jacques Puffeney 2009 arbois savagnin

mon envie de découvrir le jura sous ses aspects certes traditionnels et rustiques me taraudent depuis un petit bout de temps maintenant, mais force est de constater que jusqu'alors je n'étais pas prêt. ce nez sur le curry, la noix fraiche me mettent de...

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Tags: jura, savagnin, 2009, oxydatif, puffeney

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25 décembre 2013

domaine Droin 2009 chablis 1er cru "montée de tonnerre"

premier nez marqué par des notes de pralin, de citron légèrement confit, assez ample et complexe, peu de notes florales et peu de finesse en l'état la bouche se présente avec une attaque légèrement brouillonne au départ puis finit par être plus précise...

Posté par FGsuperfred à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: droin, 2009, chablis 1er cru "montée de tonnerre"

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25 décembre 2013

domaine prieuré Saint-christophe 2009 Vin de Pays d'Allobrogie mondeuse "tradition"

nez assez marqué par le côté chaud du millésime avec bien sûr du poivre blanc +++ mais aussi des notes de fruits noirs compotés, d'olive verte, assez profond et charmand la bouche se présente avec des tanins déja fondus ou plutot ronds devrais-je dire,...

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Tags: prieuré st christophe, 2009, mondeuse

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14 décembre 2013

azienda agricola giusti piergiovanni 2009 marche rosso "l'intruso"

nez aérien et fortement floral alliant une finesse de tous les instants, des notes de fruits rouges frais, de poivre blanc, de violette, superbe ! la bouche est une merveille et pourtant encore un bébé, avec une construction sur un côté acidulé charmant...

Posté par FGsuperfred à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, 2009, marche rosso, piergiovanni

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