domaine Pernot Belicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les perrrières"

nez fantastique de précision, entre la noisette, les agrumes (même une petite note de pamplemousse rose), des notes minérales, une grande fraicheur, profondeur, puissance et extrême finesse, ouch...

la bouche est une véritable splendeur : d'une précision diabolique, dire qu'elle est en place est un euphémisme ! superbe tension avec une acidité intégrée avec une somptueuse matière riche qui la contrebalance, c'est tendu du début à la fin, assez large en milieu de bouche et d'une grande longueur

les amers sont magnifiques et le vin fait saliver, et au lieu d'une dégustation ce vin, qui aurait du être recraché, est parti par l'égout du milieu et j'ai même léché le verre

j'ai rarement pris une telle claque sur un blanc jeune et même à 47 euros je n'ai pas hésité

excellent !