18 décembre 2010
Domaine de la Pinte 2005 arbois "pinot noir" "les grandes gardes"
j'avais acheté un carton de ce vin lors du salon des vins de rouen car à vrai dire c'est le seul qui m'avait plu de ce domaine et il m'a été conseillé par le pépère vincent
le nez est clairement sur les fruits rouges (fraise, groseille), la prune, avec une profondeur et intensité moyennes
la bouche est bien construite sur une acidité moyenne, un tanin assez gourmand, et la sensation métallique qui s'ensuit le rend encore assez strict
la fin de bouche est agréable et assez longue pour un vin que je goute aussi bien aujourd'hui que lors du salon
j'aime bien ce vin mais je vais laisser vieillir ses petites soeurs, car un ami (vinvin) é récemment dégusté et bu le 96 qui était apparemment magnifique
donc patience !
bien
Publicité
Commentaires