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un verre à la main
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un verre à la main
26 avril 2009

une réflexion !

sommes nous fous de mettre de tels prix dans du jus de raisin fermenté ?
je dis oui et non
oui car au vu de ce que ça représente, ça parait fou
non car quand on achète une bouteille, on achète une part de rêve, un bon moment passé entre amis
après beaucoup de choses peuvent rentrer en compte, dont certaines dont se fout l'acheteur (à raison) comme le cout de production, la qualité (dont on se fout un peu moins, même si en ce moment l'acheteur a le dernier mot), les marges
tout ça pour dire que j'ai décidé de boycotter les primeurs 2008 car on nous refais le même coup qu'en 2007 : peu de quantités
en fait ce qu'il faut savoir c'est que les négociants mettent des toutes petites quantités de vin en ventes pour la première tranche pour tester le marché et l'acheteur et si tout est vendu, on invente une seconde tranche avec des prix plus élevés, je suis surpris que tous les ans, des gogos se laissent prendre
vous allez me dire, "tu es dur"
oui certainement mais ce sont les mêmes qui crient que les prix sont trop élevés, patati et patata
l'achat en primeur ne vaut qu'en 23 occasions :
1/ petites quantités
2/ format autre que 75 cl
3/ l'assurance de payer le vin nettement moins cher qu'à sa sortie et pour 2007 et 2008, rien n'est gagné !
il faut donc raison garder lors de cesz achats impulsifs que l'on fait généralement lors de la lecture de "pros" ou sur les forums et ne pas oublier que ce sont généralement et en grande majorité les meilleures cuvées qui sont présentées !
bref prudence est mère de sureté et un achat n'est beau que quand on a gouté le vin en bouteille
mais ce n'est que mon avis...

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