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un verre à la main
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un verre à la main
stephane tissot
17 septembre 2016

domaine stéphane Tissot 2010 arbois chardonnay "la mailloche"

domaine stéphane Tissot 2010 arbois chardonnay "la mailloche"
il y avait belle lurette que ce flacon, ainsi que les 4 restants, attendait son heure en haut du casier jura, le but étant que ce soit la première à être bue. la venue des copains buveurs en fût une belle opportunité pour sacrifier ce flacon sur l'autel...
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29 avril 2016

Stéphane Tissot 2012 arbois "la mailloche"

Stéphane Tissot 2012 arbois "la mailloche"
j'avoue avoir été quelque peu surpris à l'ouverture de ce flacon, en effet des notes rappelant le curry, puis une bouche légèrement doucereuse et manquant singulièrement de peps (plate quoi) m'a fait penser à une premox, heureusement il ne s'agissait...
25 décembre 2015

domaine Stéphane Tissot 2009 arbois "les graviers"

domaine Stéphane Tissot 2009 arbois "les graviers"
en voila une cuvée que j'aime énormément en général ! le nez est marqué par des notes de noisette, de pop corn, de beaux fruits jaunes et blancs, assez floral aussi la bouche présente un équilibre assez bas en acidité, mais le vin qui possède de la matière...
13 juin 2015

stéphane Tissot 2007 spirale

stéphane Tissot 2007 spirale
nez sur la noix, la truffe++, les fruits confits, très profond bouche splendide, puissante (malgré les 8% d'alcool), gros sucre extrêmement qualitatif, complexité et profondeur, acidité plutot basse, malgré cela une bien belle buvabilité vraiment très...
25 mars 2014

Stéphane Tissot 2010 arbois "la mailloche"

Stéphane Tissot 2010 arbois "la mailloche"
nez bien marqué par des notes de cacahuètes, de pop corn, de fruits plutot jaunes de belles fleurs, assez fin et expressif. la bouche est magnifique, tendue elle l'est, fine, elle l'est avec une acidité intégrée, une matière assez dense qui donne l'impression...
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20 mai 2012

Stéphane Tissot 2007 arbois "savagnin"

Stéphane Tissot 2007 arbois "savagnin"
nous sommes les enviables victimes d'un complot perpétré par gildas et pierre je cite gildas qui se vante (en plus) d'avoir demandé un vin typique du "jaune" et de la puissance, on a été servis ! pierre content de son coup se marre comme un bossu, on...
20 mai 2012

Stéphane Tissot 2007 arbois "les graviers" chardonnay

Stéphane Tissot 2007 arbois "les graviers" chardonnay
si il y aa des choses qui m'énervent c'est bien quand des vins se goutent mal à la maison et bien chez les autres... là ce fût clairement le cas tellement il fût magnifique ce jour et tellement il a été foiré la dernière fois ou je l'ai bu (enfin tenté...
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