savoie - un verre à la main

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on se poile avec patrick !

nous étions conviés en ce samedi de grâce (ou grasse c'est selon) chez le pépère gildouille dans sa nouvelle demeure par patrick et ingrid ce fût la ripaille du sieur Cornélie patrick s'était mis dans la tête de nous faire plaisir, le moins que l'on puisse...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, saint-émilion, saint-julien, bourgogne rouge, savoie

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14 septembre 2011

domaine Prieuré Saint-Christophe 1989 mondeuse prestige

fan complet de ce vin ! rarement j'ai été scotché de la sorte (pas vraiment mais bon quand même) on était à l'aveugle complet à part la couleur dans le verre nous n'avions aucune idée de ce que ça pouvait être : ça force l'humilité en tout cas le patrick...

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Tags: savoie, prieuré st christophe

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14 septembre 2011

domaine Prieuré Saint-Christophe 2004 mondeuse prestige

en voilà un flacon qui promet beaucoup ! un nez encore un peu marqué par l'élevage, mais des notes profondes de fruits noirs, de poivre d'une très belle concentration introduisent ce vin de fort belle manière la bouche nous fait partir un peu partout...

Posté par FGsuperfred à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savoie, prieuré st christophe

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5 décembre 2010

andré et Michel Quénard 2008 chignin

un nez assez simple sur l'acidité (ressentie) et les fruits jaunesla bouche se révèle fortement agréable avec un équilibre surprenant entre une belle amertume et une acidité juste comme il le fautbelle bouche très plaisante et diablement facile à boirela...

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Tags: savoie

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22 novembre 2009

salon des vins de rouen : le CR

oui je sais chuis à la bourre, mais y'a des moments comme ça dans la vie ou 24 heures par jour c'est fort peu... on a commencé avec le domaine EMILE SELTZ dont les vins sont dans des prix intéressants (voir tarif pris en photo) sylvaner "Z" tradition...

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Tags: sud-ouest, bourgogne blanc, bourgogne rouge, savoie, sancerre

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10 février 2008

dégustation du 9 février 2008

tout d'abord un GRAND MERCI à benoit pour nous avoir reçu si chaleureusement et à éric B pour le repas d'une finesse remarquable !un petit exemple !on commence tranquille avec ce : chignin bergeron vieilles vignes 2004 de chez JP et JF Quénard : un nez...

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Tags: loire rouge, roussillon, graves, loire blanc, alsace, bordeaux supérieur, pessac-léognan rouge, jura, savoie

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