domaine Huet 2003 vouvray "le mont première trie"

je n'ai encore jamais été convaincu par les moelleux et liquoreux du domaine, ce flacon (demi-bouteille) pas plus

lme nez est certes très beau partagé entre le coing, la pomme rôtie des épîces (léger curry, safran) assez profond et franchement qui me charme

la bouche par contre après une attaque qui semblait pure tombe rapidement sur un équilibre franchement bizarre : l'alcool est présent à n'importe quelle température de service et le sucre de type sucre-d'orge léger donne l'impression d'un vin de 10 ou 20 ans plus âgé comme à chaque fois que j'aie bu huet d'ailleurs... pas d'acidité ressentie et aucun amer pour relever quoi que ce soit

le milieu de bouche manque d'ampleur et de complexité et surtout de peps donnant l'impression d'un sucré très moyen acheté en hypermarché, la finale est courte, très courte

à 17,50 euros les 375 ml ça fait mal, une fois de plus !

moyen...