2 septembre 2012
chateau de Fonsalette 2000 ccôtes du rhône
bouteille achetée 40 euros sur ebay à un LPVien
nez très fin sur la fraise acidulée, mais ausssi une autre légère mais bien là de vernis à ongles, de la volatile, petite complexité mais rien de transcendant
la bouche se présente bizarrement avec une matière assez dense, de la finesse mais bien moindre à ce que j'en attendais, le vin est relativement bien construit et doté dd'une belle longueur, mais dieu que cette acidité est excessive, elle mord presque la bouche tel un pitt-bull et ne lâche jamais !
quel dommage car même si le vin semblait un peu jeune, les promesses semblaient belles
bien+ quand même mais plaisir limité ! et grosse déception quand on voit les précédents CR qui en ont été faits !
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