chateau de Fonsalette 2008 côtes du rhône
nez superbe sur la fraise acidulée, la groseille, la rose fraiche, grande finesse et fraicheur, je suis sous le charme à 100% !en bouche le vin est très aérien et doté d'un équilibre superbe typiquement "fonsaletien" et me rappelle furieusement le 2002
la fraicheur de ce vin est remarquable malgré les 14% d'alcool affichés au compteur, à aucun moment celui ci ne vient même pointer le bout de son nez, par contre les tanins de par leurs amers sont bien présents avec un côté orange amère bien prégnant (ceci dit étant sous traitement mon jugement et palais en sont peut-être altérés) mais ce vin laisse la bouche propre et un arrière gout de reviens zy qui me plait bien !
en l'état il me semble prématuré de dire que ce vin est à boire, mais il procure du plaisir, ça c'est certain, mais sa vie ne fait que commencer
grosse longueur sur la fraise acidulée
que j'aimerais gouter rayas sur ce millésime qui me tient tant à coeur !
très bien+ et bien plus plus tard