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un verre à la main
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chappaz
20 décembre 2015

MT Chappaz 2014 valais grain arvine la louye

MT Chappaz 2014 valais grain arvine la louye
issu de petite arvine, cépage que d'habitude j'affectionne... nez sympa sur le citron vert, iodé légèrement (parti sur chablis sans conviction comme d'hab tombé pile-poil...) la bouche est sympa, bien équilibrée et assez tendue (petite acidité), mais...
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16 mai 2015

Marie Thérèse Chappaz 2007 valais grain syrah

Marie Thérèse Chappaz 2007 valais grain syrah
un grand nez sur le chocolat fondu, le vernis, très floral et qui pour tout dire est complexe à mort et part dans tous les sens, à ce moment je renonce à chercher ou nous sommes... la bouche par contre me réoriente vers le rhône avec un poivre latent...
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