ou comment tomber éperdument amoureux d'un seul slurp !un nez envoutant sur les fleurs blanches, un côté minéral indéniable, la coquille d'huitre (typique de beaucoup de chablis) une grosse ampleur et une belle profondeur ce qui est surprenant pour une...

le nez est très fortement marqué par des notes de coquille d'huitre, minérales et salines qui ne sont pas sans nous rappeler le chablisien, les notes de fruits blancs et de confit nous donnent une indication sur la maturité du vinla bouche est un poil...

un vin acheté 12,50 euros aux caves bérignyle conseil de maxime a été de ne pas le comparer aux vins de vincent Dauvissat... de toute manière même si j'ai pas mal de forest de Dauvisat en cave, ils sont encore trop jeunes pour les slurper, donc pas de...