2001 - un verre à la main

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Karolus 2001 haut-medoc

dernier des flacons achetés suite à une dégustation qui date (2008) chez l'ami pat' Grisard, à moins que ce ne soit celui qu'il m'a offert... le nez est somptueux, sur une corbeille de fruits rouges et noirs, la mûre succédant au cassis, répondant à la...

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Tags: haut-medoc, 2001, karolus

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17 septembre 2016

chateau de Pibarnon 2001 bandol

flacon acheté 38,50 euros sur idealwine, parfait état. nez épicé, puis sur les fruits noirs (cassis, mûre) puis pas grand chose... la bouche révèle un vin pas prêt du tout : les tanins sont encore très présents, rendant même la bouche dure avec des amers...

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Tags: provence, 2001, bandol, pibarnon

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17 septembre 2016

Movia 2001 rdece veliko

vin acheté voici un petit bail à meilleursvinsbios.com 26,70 euros. bouchon imbibé aux 2/3. à l'ouverture le vin est séchard, tannique et animal, ce qui m'a fait avoir un doute, comme les 2 autres précédemment alors qu'elles s'étaient ouvertes par le...

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Tags: movia, 2001, slovénie

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3 juillet 2016

chateau Raymond Lafon 2001 sauternes

servi en demi-bouteille nez sur le safran+++, l'écorce d'orange, les épices douces, le rôti ,l'abricot frais, les fruits jaunes, très ample et profond, avenant pour le moins... bouche un peu fluette à l'ouverture, puis au bout de quelques minutes le vin...

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Tags: sauternes, 2001, raymond lafon

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15 mai 2015

Clos de Tart 2001 clos de tart grand cru

si ce vin(flacon ?) représente le summum de la bourgogne, qu'on me les coupe sans hésitation ! quand un vin ne rep^résente aucune émotion, aucune finesse ce qui doit être quand même un petit peu la "marque" de la région alors on est en droit de se poser...

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Tags: clos de tart, 2001

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15 mai 2015

domaine Bouchard père et fils 2001 corton grand cru

doit on attendre d'un négociant fut il bon le niveau et la précision d'un artisan sur ce genre de cuvée ? je ne sais... toujours est il que d'autres ont fait biebn mieux qu'eux sur cette cuvée/millésime... (rapet par exemple...) mais bon prenons s'il...

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Tags: bouchard, 2001, corton grand cru

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20 octobre 2014

Movia 2001 veliko rdece (slovénie)

flacon acheté 21,70 euros à un caviste parisien ouvert vers 9 heures et bu vers 13h40 70% merlot / 20% pinot noir / 10% cabernet sauvignon nez superbes sur de jolies épices du genre poivre noir, des notes prégnantes de fruits noirs et rouges, complexe...

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Tags: movia, 2001, slovénie

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22 juin 2014

domaine des Tours 2001 vin de pays de vaucluse (merlot-syrah)

le premier nez me fait un peu peur : animalet avec une note pas trop nette de léger carton, heureusement ça s'estompe à l'aération (servi un chouille frais) puis viennent des notes très fines de poivre, de fruits noirs. la bouche m'a énormément plu car...

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Tags: chateau des tours, 2001, VdP du vaucluse

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23 février 2014

chateau la Galiane 2001 margaux

nez superbe entre les fruits rouges et noirs, le poivre, des fugaces notes d'orange amère, de violette, ample riche et profond, avenant comme pas 2 ! la bouche n'est malheureusement pas au niveau car les tanins sont durs et secs et retirent tout plaisir,...

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Tags: margaux, 2001, galiane

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12 janvier 2014

Clos de Bigos 2001 margaux

nez superbe et très fin sur les fruits rouges frais, de petites notes de tabac, très floral, profond et bien complexe, petite pointe de peau d'orange amère qui me plait beaucoup ! la bouche est superbement équilibré soutenue par une très belle acidité...

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Tags: margaux, clos de bigos, 2001

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