29 avril 2014
domaine Buisson-Charles 2002 volnay 1er cru "santenots"
nez somptueux de finesse sur la fraise écrasée, la rose fanée, la pivoine, un nez entêtant et profond.
la bouche se présente avec une très jolie attaque franche sur les fruits acidulés.
le milieu de bouche est assez léger, manquant d'un peu de matière, mais les tanins très "orange amère" sont très fins et de belle qualité, même si le vin manque à la fois d'ampleur, de richesse et aussi d'une seulement très bonne longueur sur la grenadine, mais patrick Essa m'avait prévenu que ce rouge n'était pas du tout le meilleur qu'ils aient fait.
ceci dit le vin allie peps, énergie, finesse, toucher de bouche "volnaisien" et plaisir, et ça se boit rudement bien !
bien+/très bien-
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