domaine françois Raveneau 1999 chablis 1er cru "monts mains"

flacon acheté 60 euros (oui je sais... mais quand on aime la raison n'est pas toujours de mise...) sur ebay

le nez semble encopre trop jeune car il est certes fin mais étriqué sur des notes encore ccitronnées et de miel, bon début de complexité avec quelques notes florales, mais bien en deça à ce jour au montée de tonnerre du même millésime qui m'avait subjugué par sa qualité !

la bouche est toute en jolie tension avec une très belle longueur, mais le milieu de bouche ne se dévoile pas même si sur des fromages à  pâte dure c'est un peu mieux, mais de toute évidence son heure n'est pas venue

le potentiel semble évident (teension, finale) mais c'est un vin pour plus tard, honte à moi...

très bien-