un verre à la main

Suivre ce blog

Drouhin 1971 volnaay 1er cru "santenots"

le nez est d'une très belle finesse déployant des arômes de fraise acidulée et de rose, petite profondeur, complexité limitée la bouche par contre elle se présente avec une belle densité, un très bel équilibre, on sent la maatière sous-jascente et qqui...

Posté par FGsuperfred à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volnay, drouhin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau fortia 1971 chateauneuf du pape tête de cuvée

ce vin est passé après un monstre, mais pourtant je l'ai bien aimé il faut dire que j'ai bu pas mal de milléésimes récents car il est laaaaaaaaaargement distribué en foires aux vins et chez ME leclerc le nez est légèrement confituré sur les notes de prune,...

Posté par FGsuperfred à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, fortia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau cabrières 1971 chateauneuf-du-pape

un flacon acheté au domaine à prix d'or... le nez est sur les fruits kirchés, légèrement cuits avec des notes florales (pivoine) d'une superbe finesse et d'une grosse fraicheur, petite note d'orange sanguine, belle profondeur et complexité idéale. la...

Posté par FGsuperfred à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, cabrières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau pichon Comtesse 1971 pauillac 2nd cru classé

il est très souvent difficile de jauger les comtesse en millésime jeune, surtout quand on voit ce qu'ils peuvent devenir avec l'âge ce millésime est une très grande réusssite et aa été pour moi le vin rouge de la dégust le nez est superbement aérien et...

Posté par FGsuperfred à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac, pichon comtesse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau Montrose 1971 saint-estèphe 2nd cru classé

le premier nez est plus qu'étrange sur le sparadrap et semble totalement dilué, mais il finit par se développer dans le verre, ouf ! des belles notes de fruits rouges acidulés viennent plaire à mes naseaux qui n'en demandaient pas tant, des notes de feuilles,...

Posté par FGsuperfred à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-estèphe, montrose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau talbot 1971 saint-julien 4e cru classé

après ducru, c'était dur de passer, mais il n'a pas démérité, après une période d'adaptation ! le peremier nez me gêne car il me ssemble madérisé. après discusssion avec mes petits camarades de jeu, je recolle l'orifice nasal dans le verre et finit par...

Posté par FGsuperfred à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien, talbot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau ducru-Beaucaillou 1971 saint-julien 2nd cru classé

ducru sonne comme une évidence, année après année. les tarifs récents font qu'il restera ces années-là hors de ma cave, mais les années plus anciennes dont j'ai déja bu un bel échantillon sont plus abordables et surtout à point... ce nez est d'une finesse...

Posté par FGsuperfred à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien, ducru-beaucaillou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau du Tertre 1971 margaux 5e cru classé

alors ce vin a vécu, pour le moins nez sur............. le néant à part une note fugace de vieux bois et d'humus la bouche est marquée par une acidité malfaisante sans rien avec, un vin mort ou plutot une bouteille DCD

Posté par FGsuperfred à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, du tertre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau lascombes 1971 margaux 2nd cru classé

et voila la surprise de cette journée ! nez superbe alliant finesse et puissance, complexité et extrême profondeur, des notes de cassis et de tabac qui m'ont fait aller tout droit dans le pauillacais... sur une map monde c'est pas loin, mais à pied la...

Posté par FGsuperfred à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, lascombes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

chateau Brane-Cantenac 1971 margaux 2nd cru classé

un chateau ou tout ce que je goute est souvent bon, mais rarement renversant, ce flacon ne fera pas d'ombre à ce tableau mais est d'une superbe tenue pour son âge nez splendide comme ssouvent sur margaux avec des notes clairement tertiaires mais très...

Posté par FGsuperfred à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, brane cantenac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>