domaine Thierry Richoux 2002 irancy "palotte"

servi en magnum, non carafé

un nez très axé sur une très belle finesse avec des notes de rose ancienne (j'ai pas dit fanée, hein ?) de grenadine, de framboise, de cerise et de pivoine, très élégant à défaut d'être complexe.

la bouche présente un très bel équilibre et confirme l'impression de finesse du nez, uneb belle amertume noble se fait ressentir (l'impression de croquer dans une orange non-épluchée)légèrement poivrée, assez riche en milieu de bouche sans être un monstre non plus (demi-corps donc)

un vin qui reste assez simple, à boire comme tel, manquant toutefois de profondeur et de complexité en l'état, mais une bien belle gourmandise

j'ai vraiment aimé le style

bien !