chateau Mourgues du grès (vallée du rhône)
j'étais convié comme beaucoup de clients réguliers à la cave bérigny de fécamp pour déguster les vins de ce domaine, que nous avions dégusté avec les amis de LPV haute-normandie, les propriétaires ayant fait le long déplacement pour présenter leurs vins
je voulais regouter les "terre d'argence" rouge et blancs que nous avions mal goutés
à noter que le clin d'oeil est fait par les proprios à leur terroir de galets roulés qui prennent différentes couleurs d'ou les différents noms donnés (dorés, rouges et rosés)
on commence donc la série avec les blancs et le premier les galets dorés 2007 :
un vin très gourmand, très agréable, d'un très bel équilibre, toujours aussi bon bien !
le terre d'argence 2007 se goute lui aussi très bien, le nez est très floral et ouvert, d'une tension nettement plus présente que sur le galet, plus ample aussi, avec des notes minérales, une belle longueur, bref un beau vin bien+
on continue avec les rosés
le fleur d'églantine 2007 est très léger et très aromatique sur des notes de framboise, un vrai vin de soif, qui accompagnera à merveille les barbecues d'été, si jamais on en a un ! moyen+
les galets rosés 2007 sera nettement plus à l'aise sur des plats un peu plus consistants (j'ai pensé de suite à une escalope de dinde à la normande), plus ample, bel équilibre et fraicheur mesurée (acidité assez basse), un vin assez riche et d'une longueur convenable, assez bien
les rouges ensuite et la claque de la soirée est/sont à venir
les galets rouges 2007 est très réussi, l'équilibre est toujours aussi beau, très gourmand sur des notes de fruits rouges, hyper-fruité d'une petite longueur, mais à 6 euros prix caviste, c'est pas non plus ce qu'on lui demande bien !
et là le grand moment de la dégustation : terre de feu 2007 :
cette cuvée n'est produite que les très bonnes années et a connu sa première en 2003 (pas de secrets)
le nez, j'y suis revenu au moins 20 fois tellement il est rare d'en voir d'aussi explosif sur un vin aussi jeune : notes minérales à fond (presque métalliques) mais aussi du fruit rouge en pagaille, mais aussi une grande finesse
la bouche est extrêmement corsée avec beaucoup de notes épicées, des notes minérales vraiment très présentes, et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il y a une superbe matière derrière : structure très serrée, assez strcite mais d'ores et déja buvable en l'état, très ample et qui se resserre sur la fin de bouche, à mon sens le potentiel est très beau, la longueur aussi, très bien+
le terre d'argence 2007 a été carafé pour l'assouplir et surtout pour essayer de lui faire passer le mauvais moment de l'après-mise, malgré tout le vin se goute pas mal du tout, très ample, avec des tanins très présents mais bien arrondis presque soyeux, même si la matière semble encore se chercher un peu (mise il y a 12 jours il me semble) on sent un très beau potentiel, bien+ à revoir plus tard
terre d'argence 2004 : un seul mot me vient : équilibre... ah non un second aussi : gourmandise !
l'ampleur est belle , les tanins presqu'entièrement fondus, la matière roule en bouche, à maturité sans nul doute, un très beau vin qui ravira les plus exigents, très bien
merci beaucoup à tous de ce bon moment, même si l'affluence a été moyenne, très moyenne, mais ça nous aura permis de pouvoir discuter tranquillement
l'endroit de la dégustation
@+