dégustés hier et aujourd'hui

chateau pierre-bise 2003 coteaux du layon-beaulieu : d'une liqueur très fine, aux arômes de pomme au four et de coing, en bouche c'est équilibre, légèrement sucraillon et un poil lourd en fin de bouche, la persistance est assez moyenne, je continue de préférer le 2002 et de loin assez bien

chateau tourteau-chollet 2003 graves rouge : la robe est assez claire (je suis certain de la conservation de ce flacon acheté à la maison des vins de graves à podensac) et déjà assez évoluée, le nez évoque la prune, l'alcool, et le sous-bois mais rien de transcendant, en bouche on retrouve tous les défauts du millésime, un manque d'équilibre, une bouche fortement assèchante, manque de corps, pas de fraicheur, aucune longueur
très bof !!