27 avril 2011

chateau les Justices 1976 sauternes

j'ai entendu de la part de vieux n'ayant qu'un expérience limitée des grands blancs que les blancs ne savaient pas vieillir, surtout les sucrés, des fois je préfère en rire tellement ce vin ne semblait pas du tout en fin de vie le bouchon m'a fait l'honneur de venir d'un trait, sans émettre de réserve quant au fait de se laisser sortir de son hôte de 33 ans, complètement imbibé par les coups de boutoir du seigneur vin contenu dans le flacon, mais aucune trace de coulure, d'ailleurs le niveau bas goulot est là pour en témoigner,... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 11:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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