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un verre à la main
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un verre à la main
2012
12 avril 2015

domaine Bruno Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "croichots"

domaine Bruno Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "croichots"
nez légèrement citronné mais mutique... bouche totalement fermée aromatiquement parlant, légèrement acidulée, très simple et opas expressive pour 2 sous l'archétype même du vin fermé en l'état à revoir à noter que certains semblent l'avoir mieux gouté...
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12 avril 2015

domaine joblot 2012 givry 1er cru "la servoisine"

domaine joblot 2012 givry 1er cru "la servoisine"
nez complexe sur le vernis, la rose et la ronce la bouche n'est pas tellement plus causante avec des tanins ronds et mûrs, légèrement âpres encore signe d'une grande jeunesse, par contre la seconde partie de bouche voit ressortir l'acidité de manière...
12 avril 2015

domaine Dureuil-Janthial 2012 rully 1er cru "meix cadot"

domaine Dureuil-Janthial 2012 rully 1er cru "meix cadot"
mon apport, je l'attendais bon à très bon (mais très jeune) or il m'a totalement subjugué... nez fantastique de complexité, profondeur et grande finesse (floral), du fruit jaune en veux tu en vla, des épices, fruits secs.... la bouche est digne d'un pédigrée...
12 avril 2015

domaine de Villaine 2012 rully "les saint-jacques"

domaine de Villaine 2012 rully "les saint-jacques"
nez fantastique et j'ai malheureusement zappé mes notes... la bouche est magnifique dotée de fantastiques amers nobles de type peau de pêche, un vin alliant énergie, finesse et puissance et complexité énorme longueur excellent (décidément...)
12 avril 2015

céline et laurent Tripoz 2012 mâcon-vinzelles "les morandes"

céline et laurent Tripoz 2012 mâcon-vinzelles "les morandes"
nez sur la pomme acidulée genre granny smith, rien d'autre bouche partant du jus de pomme vers le cidre, rien décelé d'autre échantillon probablement défectueux
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7 janvier 2015

domaine Giachino 2012 savoie "primitif"

domaine Giachino 2012 savoie "primitif"
10% d'alcool nez sur le caillou, les fruits et fleurs blanches, belle fraicheur, salin et frais. la bouche est à l'avenant, dotée d'une jolie fraicheur, le côté salin est bien là et fait gentiment saliver. le milieu de bouche est assez ample, riche et...
27 décembre 2014

domaine Henri marionnet 2012 touraine "vinifera vignes de cot"

domaine Henri marionnet 2012 touraine "vinifera vignes de cot"
plantés franc de pied en 2000, non greffées. ça faisait un bout de temps que je rêvais de gouter les vins de marionnet, fameux de par leur côté "franc de pied" ce qui n'est pas si courant... le nez envoie pas mal sur le bourgeon de cassis,la framboise,...
5 décembre 2014

domaine Arlaud 2012 bourgogne "roncevie"

domaine Arlaud 2012 bourgogne "roncevie"
domaine Arlaud 2012 bourgogne "roncevie" le nez présente une bien belle fraicheur avec une note de ronce, de fruits rouges entre la fraise écrasée et la groseille, des notes florales de rose fraiche,de grenadine et de pivoine, très beau, très fin ! la...
21 novembre 2014

domaine Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "champs martin" blanc

domaine Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "champs martin" blanc
un ami cher m'a poussé à gouter ce domaine alors que c'est vrai cela faisait un moment que ça me tiraillait, il a fini par m'offrir ce flacon et un rouge du même millésime, je verrai le rouge plus tard... le nez est une décoction de fruits jaunes, de...
15 novembre 2014

domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron

domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron
nez entêtant à l'ouverture sur la poire ++ puis à l'aération qui se complexifie (ce qui n'était pas compliqué) sur des notes de pêche, puis d'épices et de fleurs plutot blanches. la bouche d'abord plutot molle finit par se retendre un peu avec une belle...
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