feuille de garance 2007 côtes du rhône

en voilà une gourmandise, une vraie !
autant le vin gouté hier avait très vite tourné au sûr, autant là c'est resté bon du début à la fin, et c'est déja pas mal, surtout pour 5,90 euros prix caviste !
domaine rouge garance "feuille de garance" 2007 côtes du rhône :
assemblage 60% grenache, 30% syrah, 10% cinsault "vignes cultivées d'une façon naturelle sans engrais chimique, pesticide ou produit de synthèse. les vins sont vinifiés uniquement avec des levures indigènes"
le bouchon absolument intact, nullement imbibé, vient dans un soupir de soulagement, non sans m'avoir donné plus de mal que d'habitude, il s'agit de liège reconstitué

la robe est d'un grenat assez léger mais les larmes qui tapissent les parois du verre sont denses  et assez lentes

(vous avez bien vu, il y a un intrus dans ce verre...)

le nez est très agréable sur les fruits rouges, un léger fumé qui s'estompe très rapidement, les épices (poivre surtout, un peu piment), très charmeur et d'une jolie finesse, très simple aussi
la bouche présente une belle attaque uniquement sur le fruit et les épices
le milieu de bouche est très bien équilibré, très gourmand, buvable, assez léger et fin, agréable, une vraie bombe de fruits un "vin de copains" et de plaisir, avec un joli côté légèrement vineux et une belle finesse
la finale est assez longue et gourmande sur le bâton de réglisse
bref que demander de plus pour un vin à ce prix là ??? pas grand-chose ! donc bien+ et c'est pas volé tellement il donne du plaisir et n'est-ce pas ce que l'on demande au vin en général ???

Comments

[Arrakis]

Ce n'était pas le but, évidemment. Simplement, je me disais qu'à voir le nombre de bouteille éclusée par jour, il était difficile de boire deux fois le même vin !) Tant mieux si ce n'est pas le cas ! ;)

[FGsuperfred]

bonjour,
si bien sûr mais quel intérêt de mettre des commentaires trop rapprochés à part si j'ai trouvé le vin différent ?
fzeuille de garance je l'avais déja gouté chez mon caviste et le fait de le regouter à tête reposée à la maison me permet de le décrire au mieux possible
amicalement
FRED

[Arrakis]

En fait tu ne bois jamais deux fois le même vin ?