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un verre à la main
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un verre à la main
15 mai 2015

francis Boulard champagne "petrea" brut nature MMVII

francis Boulard champagne "petrea" brut nature MMVII
en vla une bulle qui m'a plu ! nez brioché avec des notes d'agrumes, de caramel au beurre salé, profond et complexe la bouche est très riche, marquée par de superbes amers, un vin tendu dans le bon sens du terme, l'équilibre est magnifique, le vin splendide...
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15 mai 2015

champagne Tarlant brut zéro

champagne Tarlant brut zéro
nez surtout marqué par les fruits secs de type noisette fraiche la bouche est marquée par des amers très prononcés, un vin très sec (confirmé par la suite), un joli volume, belle richesse en extraits secs, bulles fines et fraiches, bonne petite longueur...
15 mai 2015

domaine Dureuil-Janthial 2012 rully 1er cru "les margotés" blanc

domaine Dureuil-Janthial 2012 rully 1er cru "les margotés" blanc
nez profond et envoutant sur les fruits jaunes et blancs, très floral, note légèrement miellée, complexe, très grand nez de vin mûr avec du citron mûr, de la pêche... la bouche se présente avec une attaque somptueusement réhaussée par une acidité qui...
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