15 mars 2014

domaine de la Grange des Pères 2010 vin de pays de l'hérault

nez superbe de profondeur sur l'olive verte, puis noire, alliant finesse, poivre, piment, épices garrigue, un côté sauvageon qui me plait bien ! la bouche est soyeuse, profonde, avec un milieu de bouche très riche en extraits secs, des tanins de fort belle qualité alliant finesse et puissance, un vin très expressif qui détonne par rapport à ce que j'ai l'habitude de boire et que je n'apprécie que mieux... une jolie acidité un peu marquée en l'état soutient remarquablement cet ensemble très riche et une superbe fraicheur bienvenue... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 18:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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