25 janvier 2012

chateau Montrose 1971 saint-estèphe 2nd cru classé

le premier nez est plus qu'étrange sur le sparadrap et semble totalement dilué, mais il finit par se développer dans le verre, ouf ! des belles notes de fruits rouges acidulés viennent plaire à mes naseaux qui n'en demandaient pas tant, des notes de feuilles, de sous-bois et d'oragne maère d'une belle profondeur mais d'une complexité limitée viennent compléter le tableau la bouche présente un bel équilibre et le vin se veut plutot corpulent et masssif, typique des montrose ancien style. le jus de viande se fond à  l'acidité... [Lire la suite]
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24 septembre 2011

la dame de montrose 1989 saint-estèphe

mais kècekiluipran d'ouvrir ça ? bah chais pas, un moment de faiblesse sans doute j'ai ce flacon depuis pas mal de temps et comme je n'ai pas retrouvé de montrose de la même année à un prix raisonnable, voire humain, je décide de décalotter ce flacon, que j'ai retrouvé au fin fond de ma cave et dont j'avais totalement oublié l'existence pour tout dire ! niveau à quelques millimètres du bouchon, absolument parfait couleur d'un rubis relativement léger largement orangé sur le bord du disque, les années sont bel et bien là ! bouchon... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

chateau Montrose 2001 saint-estèphe 2nd cru classé

j'ai été fan de montrose avant de finalement trouver d'autres crus plus fins et souvent moins chers, ainsi a tourné la roue ! mais ce millésime m'a toujours plu : je l'ai gouté pas moins de 4 fois et rien à faire pour que je le reconnaisse à l'aveugle, pas demain la veille que je serai un grand dégustateur et tant mieux... le nez me semble légèrement poivronné, mais un beau poivron rouge ainsi que des notes de cassis, assez profond et ample, poivré aussi et des notes de sous-bois, un joli bébé... la bouche est typiquement ce que je... [Lire la suite]
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