le seul bourgogne rouge de la dégust, raté... nez plaisant et assez fin sur les fruits rouges confits, la rose fanée, le bonbon et la vanille, manque de complexité la bouche est assez sévère et austère, totalement terrienne, manquant à la fois de charme...

encore merci à cricri et à jean-françois d'avoir passé cette journée avec nous outre les plats fort bons, nous avons bu : 1/ chateau tirecul la gravière 2007 vin de table "marguerite" : bien+ 2/ domaine Guffens-Heynen 2004 mâcon-pierreclos "le chavigne"...

il y a de ces flacons qui vous donnent une irrésistible envie d'ouvrir, ce fût le cas de cette demi-bouteille qui ne fût... que trop petite ! le bouchon vient d'un coup dans un soupir de soulagement qui me fait bien plaisir, le bouchon se présente encore...