14 septembre 2011

domaine Michel Bouzereau 2001 beaune 1er cru "les vignes franches"

un vin dont le pépère gildas se souviendra toute sa vie : il a en effet voulu la ramener "si ça c'est du pinot je fais le tour du jaredin à poil" pas de bol c'en était ! il faut dire que le sieur pinot n'était pas très reconnaissable et j'avoue que quand j'ai sorti ça je pensais dire une connerie, d'ailleurs j'ai eu tout le monde sur le paletot le nez était frais sur les fruiots rouges (fraise) l'orange amère, un peu alcooleux, de rose fanée (un signe malheureusement) et un manque total de complexité la bouche semble bizarrement... [Lire la suite]
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30 août 2011

domaine Michel Bouzereau 2005 meursault 1er cru "perrières"

le gars y nous zavait dit "chuis pas ben riche en bourgogne" et vla ti pas qu'il nous soert ce... truc qui m'a plus que plu ! le nez présente une grosse fraicheur avec des fruits et fleurs blanches, des notes de chèvrefeuille avec de fortes notes minérales et salines qui m'ont un temps rappelé la coquille d'huitre et partir vers chablis, raté ! la bouche est pure et minérale, encore un peu fermée et clairement le potentiel est très lisible et ça promet beaucoup ! oublié le 2006 de LPV beaune, ce vin a du peps, de la matière, de... [Lire la suite]
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