après le déception du 2005 que je pensais plus ouvert que ça, je décide de sacrifier une 2009 dont il me reste pas mal de calanches. nez somptueusement ouvert sur un panier de fruits rouges et noirs, de poivre, de violette (marqué), très juvénile et profond...

ayant gouté récemment le 2006 et l'ayant trouvé encore dur, quand gigi m'a demandé lequel serait le plus prêt je lui ai dit 2005 alors que pierre bernaut lui avait dit 2006, je pense que c'est lui qui avait raison ! nez presque muet qu'il faut aller chercher...

en voilà un flacon que je n'ai plus ouvert depuis... pfouuuuuuuuuu un bout de temps le nez est superbe, puissant et fin, très distingué sur la violette, le piment, fortement poivré, mais aussi une palette de fruits noirs très impressionnante de cassis...