un verre à la main

Suivre ce blog

ALFRED ROTHSCHILD 2011 BRUT MILLESIME GRANDE RESERVE

seconde rencontre avec ce champagne et même impression que la première fois.nez sur les fruits jaunes et blancs, fleurs blanches, petites notes de noisettes. la bouche est toujours magnifique : fraiche, assez tendue mais dont l'acidité intégrée soutient...

Posté par FGsuperfred à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, 2011, brut, alfred rothschild, millésimé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2017

chateau Mémoires 2001 cadillac "grains d'or"

nez assez avenant sur l'abricot confit, la cire, manquant à mon sens de fraicheur. la bouche est à l'avenant, le sucre se fait sentir, mais le reste semble fatigué avec des notes de raisins de corinthe, la bouche est assez lourde (élevage ?), pâteuse...

Posté par FGsuperfred à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, 2001, mémoires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2017

domaine Hubert Lamy 2014 saint-aubin "la princée"

achetée 24,90 euros sur le net. super nez très agréable sur les fruits blancs et fleurs blanches, notes vanillées très discrètes, reste très frais et agréable. mais c'est en bouche que ce vin a beaucoup autour de la table, le vin est tendu juste ce qu'il...

Posté par FGsuperfred à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-aubin, 2014, hubert lamy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2017

domaine Chevrot 2015 hautes cotes de beaune chardonnay

nez asez fin sur les fleurs plutot jaunes, fines notes de peau de pêche et de poire. bouche large et généreuse construite pour plaire, fine acidité tenant bien l'ensemble.bonne longueur. un beau vin pour commencer un repas, mais j'avoue que le prix (plus...

Posté par FGsuperfred à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hautes cotes de beaune, 2015, chevrot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2017

domaine Branger 2014 muscadet sèvres et maine "les gras moutons"

flacon payé 7,60 euros chez "mon" caviste, ouvert pour voir ou il en est nez trèds frais et jeune sur les fruits et fleurs blanches, iodé, alliant finesse et fraicheur. la bouche est dotée d'un magnifique équilibré réhaussé d'une structure acide parfaitement...

Posté par FGsuperfred à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscadet, 2014, branger, févrie, gras moutons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2017

domaine andré Michel Brégeon 2000 muscadet sèvres et maine "gorgeois"

achetée 2 francs six sous sur ebay nez splendide sur les fruits blancs, l'iode, les fleurs blanches, d'une jeunesse déconcertante, profond et avec du peps. de l'énergie en bouche il n'en manque pas, même si l'on sent la patine apportée par des années...

Posté par FGsuperfred à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2000, muscadet, brégeon, gorgeois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2