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un verre à la main
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un verre à la main
17 mai 2016

chateau de Villeneuve 2002 saumur blanc

chateau de Villeneuve 2002 saumur blanc
acheté sur un célèbre site d'enchère à pas cher... et il les vaut ! nez mutique avec quelques relents de fruits jaunes passés, un peu d'épices (léger curry) la bouche est presque totalement plate très fatiguée terminant sur des amers désagréables, un...
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17 mai 2016

domaine Cauhapé 2011 jurançon "quintessence du petit manseng"

domaine Cauhapé 2011 jurançon "quintessence du petit manseng"
quand on connait le prix de cette petite merveille, ça a tendance à faire ralentir les achats, j'ai donc profité il y a un certain temps d'une période faste pour faire le plein de quintessence 2011 que j'ai adoré et de folie de janvier 2010 (récolté en...
17 mai 2016

domaine d'Escausses 2011 gaillac doux "les vendanges dorées"

domaine d'Escausses 2011 gaillac doux "les vendanges dorées"
flacon ouvert pour voir sachant pertinemment que je les préfère bien plus agés (généralement vers 10 ans d'âge) nez charmeur mais pas trop expressif qui ne m'a pas marqué la bouche est meilleure avec un beau sucre de belle qualité, le vin est assez ample...
2 mai 2016

domaine Jacques Puffeney 2010 arbois "savagnin"

domaine Jacques Puffeney 2010 arbois "savagnin"
avec puffeney, j'ai toujours eu une émotion, vous savez comme ce courant qui parcours la colonne vertébrale, qui vous donne des frissons dans la moindre parcelle de votre corps, qui fait avoir la chair de poule et dresser les poils sur les bras, ce flacon...
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