un verre à la main

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domaine françois Lamarche 2003 la grande rue

acheté à un caviste néerlandais 116 euros, parfait état. il y a des jours ou on a envie de faire plaisir et de se faire plaisir, or une appréhension certaine me tenaille dès que je décide de ce coup de folie car nombre de commentaire négatifs que j'ai...

Posté par FGsuperfred à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2003, françois lamarche, la grande rue

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21 octobre 2014

domaine perrot-Minot 2002 chambolle-musigny 1er cru "les fuées"

flacon acheté sur idealwine 55 euros, parfait état, bouchon parfait nez au départ un peu réduit mais qui s'ouvre assez rapidement sur des notes de café, de panier de fruits noirs et rouges concentré, notes sauvages florales, griotte et rose ancienne,...

Posté par FGsuperfred à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2002, chambolle-musigny, fuées, perrot-minot

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21 octobre 2014

chateau Latour à Pomerol 1997 pomerol

flacon acheté sur idealwine 23 euros... parfait état, ouverte vers 9h du mat pour une dégust vers 15h15 nez splendide très fruits rouges et noirs, de belles notes florales, de la finesse, début de complexité et légèrement notée de truffe fraiche... la...

Posté par FGsuperfred à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol, latour à pomerol, 1997

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21 octobre 2014

chateau Gruaud larose 1997 saint-julien 2nd cru classé

à noter que j'ai essentiellement ouvert ce vin car j'ai vu qu'il coulait, les conditions de conservation avant que je ne l'aie acheté (24,50 euros sur ebay) ne devaient pas être top car il n'a été imbibé que sur un côté et pas ailleurs, me faisant penser...

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Tags: saint-julien, gruaud-larose, 1997

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21 octobre 2014

domaine du Clos naudin 2002 vouvray sec

flacon acheté 28 euros sur idealwine, parfait état, bouchon comme neuf... nez superbe sur les fruits exotiques et confits, très complexe et on reste un paquet de temps dessus avant de porter le vin à nos lèvres asséchées et avides... la bouche est d'une...

Posté par FGsuperfred à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clos naudin (foreau), vouvray, 2002

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21 octobre 2014

domaine du Collier 2002 saumur blanc

à noter de prime abord que le bouchon était complètement mort (passage de vin et flacon couleur) et ce vin acheté sur la cave de poche a voyagé puisque au lieu d'aller dans le 76, il est passé par... le 26 ! j'ai attendu avant de refuser le colis de le...

Posté par FGsuperfred à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2002, domaine du collier

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20 octobre 2014

la Porte saint Jean 2012 vin de france "la perlée" (sylvain Dittière)

ce flacon, dont le bouchon était au passage absolument parfait, possède une histoire. fin aout je vais accompagné de mon épouse passer un week-end à saumur/doué la fontaine, et forcément je ne peux m'empêcher de résister à l'appel bien trop puissant pour...

Posté par FGsuperfred à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2012, porte saint-jean, vin de france

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20 octobre 2014

domaine bruno Rochard 2011 anjou "moque-souris"

flacon acheté au caviste bien connu Vcommevin à un prix indéfini car je n'ai jamais reçu la facture, mais il m'avait fortement recommandé ce vin que j'ai donc voulu gouter bouchon parfait premier nez réduit sur la serpillère humide, la cire, puis il s'ouvre...

Posté par FGsuperfred à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2011, anjou sec, bruno rochard, moque-souris

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20 octobre 2014

domaine les Maillols 2005 minervois "l'inoubliable"

voilà ce qui arrive quand on n'écoute pas le géniteur, (prompt rétablissement à lui en passant ;) ) un vin qui a eu un mal de chien à s'ouvrir même après 6 heures d'aération et il a été mieux après un passage en carafe... acheté au domaine sur le salon...

Posté par FGsuperfred à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, maillols, minervois, 2005, inoubliable

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20 octobre 2014

Movia 2001 veliko rdece (slovénie)

flacon acheté 21,70 euros à un caviste parisien ouvert vers 9 heures et bu vers 13h40 70% merlot / 20% pinot noir / 10% cabernet sauvignon nez superbes sur de jolies épices du genre poivre noir, des notes prégnantes de fruits noirs et rouges, complexe...

Posté par FGsuperfred à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: movia, 2001, slovénie

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