un verre à la main

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22 novembre 2016

chateau Tirecul la gravière 2006 monbazillac

ayant eu un peu de mal à accepter que le dernier flacon ouvert soit franchement moyen, j'ai décidé d'ouvrir ce dernier malgré le fait que ce soit le dernier de la lignée en cave... le nez me rassure franchement avec ses notes clairement rôties, d'abricot...

Posté par FGsuperfred à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monbazillac, tirecul la gravière, 2006

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21 novembre 2016

weingut KELLER 2008 monsheim silberberg rieslanet auslese

après une symphonie de novembre 2015 de cauhapé qui n'a pas trouvé à qui parler (après avoir gouté les 2 tout le monde s'est rabattu sur ce vin... l'autre étant dissocié sucre/acidité), ce vin possède un nez extravagant rappelant le fruit de la passion,...

Posté par FGsuperfred à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, keller, 2008, auslese

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18 novembre 2016

cession de ma cave à vins

mise à jour du 16 janvier 2016 : comme je le laissais paraitre voici quelque temps, la décision de céder toute ma cave à vins (or quelques liquoreux) a été prise. je mets donc la liste de vins ici au cas ou certains/certaines seraient intéressés possibilité...

Posté par FGsuperfred à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornélie, champagne, zind-humbrecht, jacquesson, goisot, suduiraut, pattes loup, gazin, domaine de chevalier, lagrange, sociando-mallet, villaine, allegrini, comtes de champagne, taittinger, clos du marquis, derezla, eszencia, jobard, kientzler

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1 novembre 2016

domaine rotier 2007 gaillac doux "renaissance"

100% loin de l'oeil, 145 g/l de sucres résiduels, élevage avec 1% de barriques neuves, mise el 26 aout 2008 nez sur le coing, les épices, le rôti, l'abricot confit. bouche ample et volumineuse, riche et savoureuse à la fois, belle persistance, le sucre...

Posté par FGsuperfred à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest liquoreux, gaillac doux, rotier, 2007, renaissance

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