un verre à la main

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domaine Michaud "éclat de silex" 2006 touraine blanc

bouteille achetée pour la modique somme de 8,60 euros à la cave Ludivigne de saint-léonardle nez est très tranchant rappelant les fleurs blanches, une grosse minéralité très incisive presque métallique mais diablement précise et un arrière gout surprenant...

Posté par FGsuperfred à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire blanc

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23 octobre 2009

antoine arena 2006 muscat du cap corse VDN

beaucoup de personnes parmi vous savent que je suis un authentique casse-couilles quand on commence à parler de susucresmais là ce vin (VDN) m'a scotché ! un vrai vin corse qui se revendique ! une couleur d'un brillant fantastique, couleur encore très...

Posté par FGsuperfred à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse

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23 octobre 2009

chateau la Tour de BY : primeurs 2009

ou s'arrêtera t'on ?la vendange est à peine rentrée, les fermentations pas encore finies que déja j'ai reçu ce matin-même l'offre primeur 2009 !bientot l'achat avant même la véraison ? n'importe quoije rappelle que la tour de by produit bien plus de 500...

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18 octobre 2009

un dimanche en famille...

l'envie comme quelquefois de faire un break et de rester au calme en se ressourçant avec ma tite femme et mes tits bouts c'est le jour idéal pour jouer avec les enfants c'est bien la V-Smile ? mon bébé qui fait de l'escalade... à défaut de gravir l'Everest,...

Posté par FGsuperfred à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2009

quand tirecul vient à la maison !

c'est un domaine que j'ai très rarement rencontré à ma table ou ailleurs : je n'ai en tout et pour tout encore dégusté aucune "madame", un seul tirecul 2001 chez pierre et une fois une cuvée chais pu quoi chez éricB mais en ce jour de grâce, j'ai pu changer...

Posté par FGsuperfred à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, liquoreux

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16 octobre 2009

chateau Tour des Termes 1996 saint-estèphe

l'occasion de déboucher ce flacon est enfin venue !ça fait presque 10 ans qu'elle me fait de l'oeil, achetée chez un caviste médocainau moins s'il y a problème de conservation, je saurai à qui m'en prendre (ça me fera mal...) le vin se présente d'une...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-estèphe

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16 octobre 2009

une crémaillère de folie !

bienvenue dans le monde du sancerrois ! nos amis marie-laurence et francky nous ont invité à leur pendaison de crémaillère, ayant nouvellement acheté un appartement neuf connaissant les gouts de l'ami franck, nous nous attendions à nous retrouver à table...

Posté par FGsuperfred à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol, saint-émilion, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, sancerre

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11 octobre 2009

domaine d'escausses "la vigne de l'oubli" 2007 gaillac blanc

il est de ces vins qui étonnent, là encore plus qu'ailleursje ne saurais définir le nez, n'ayant pas pris de notes et n'étant pas particulièrement spécialiste de ce genre d'exercicemais la bouche a gagné en profondeur et en complexité tout le long de...

Posté par FGsuperfred à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest

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11 octobre 2009

petite dégust chez bérigny

vite fait y'a une grosse semaine, un pti tour à fécamp gilles Boyer 2007 crozes hermitage blanc : j'avais acheté ce flacon pour compléter un cartonle nez est assez simple, fluide presquela bouche confirmera la piètre performance de ce vin que j'espère...

Posté par FGsuperfred à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône

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10 octobre 2009

clos de bigos 2005 margaux

monsieur Jarousseau, le proprio, m'avait pourtant prévenu : ce vin se goutait bien de suite (en 2007) ou alors fallait l'attendre entre 5 ou 10 ansmais je suis têtu (je suis normand quoi) et stupide à la fois : faut écouter les anciensbref, je suis tombé...

Posté par FGsuperfred à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux

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