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un verre à la main
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un verre à la main
10 octobre 2009

domaine Richou "les 3 demoiselles" 1989 coteaux de l'aubance

domaine Richou "les 3 demoiselles" 1989 coteaux de l'aubance
une bouteille achetée sur ebay qui avait de la gueule !une couleur évoluée, déja d'un vieil or/bronze (que je n'ai pas coulé lol)le nez clairement sur des arômes pas trop nets (coing, noix, pomme blette)la bouche tenue uniquement pas un reste de sucre,...
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10 octobre 2009

chateau la galiane 2001 margaux

chateau la galiane 2001 margaux
dégustée hier soir pour elle-mêmeil aurait fallu la carafer, mais mes carafes sont restées chez l'ami franckun nez enjöleur sur les fruits noirs, le sous-bois, et d'une jolie complexitéla bouche restera tout le long de la dégustation (24 heures) sur des...
10 octobre 2009

TAJA reserva 2003 jumilla (malher-besse)

TAJA reserva 2003 jumilla (malher-besse)
elle était de ces bouteilles dont je n'attendais pas grand-chose !bien m'en a pris de l'acheter tellement c'est bon ! TAJA reserva 2003 jumilla : le nez prsente des senteurs explosives, à peu près autant que le ou la nitroglycérine ! prune, fruits noirs...
10 octobre 2009

vendanges à chateau cornélie, enfin !

vendanges à chateau cornélie, enfin !
nous savons tous ou presque que le chateau Cornélie était à 2 doigts de la correctionnelle et que 2009 a failli être compromis eût égard aux difficultés financières sans précédent qui a touché le domainel'élan de solidarité sans précédent et l'achat de...
9 octobre 2009

Sains en amiénois le 19 septembre !

Sains en amiénois le 19 septembre !
je profite de ce week-end pour essayer de faire mes CR en retard donc ce 19 septembre nous étions conviés par l'ami organisateur de choc lolo lalouette au resto "le relais de sains" une bien belle journée avec un trio de rigolos en forme olympique, j'ai...
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4 octobre 2009

une dégust de oufs chez l'ami francky (vazi c'est bon !)

0 -pouilly fumé 1999 « la Demoiselle de Bourgeois » Henri Bourgeois 1 –sancerre 2007 « Cuvée Maxime », Vieilles Vignes, Vincent et Jean-Yves Delaporte 2 –sancerre 2006 Les Monts Damnés, Gérard Boulay 3 –sancerre 2007« Chêne Marchand », Vincent Pinard...
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