corton-charlemagne - un verre à la main

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visite au domaine Buisson-Charles (meursault)

tout d'abord une photo de la cave, dont je ne me remets pas pour une raison : j'aimerais avoir la même ! quel accueil de la part de kate et patrick, l'impression de suite d'être mis à l'aise et d'une décontraction incroyable malgré le moment tendu niveau...

Posté par FGsuperfred à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buisson-charles, corton-charlemagne, chassagne-montrachet, meursault 1er cru "goutte d'or", meursault 1er cru "charmes", caillerets, meursault 1er cru "les cras", la romanée, 2014, 2013, chablis grand cru "vaudésir", meursault "tessons"

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20 mai 2015

visite au domaine Morey-Coffinet : chassagne montrachet

l'entrée la cour ce qui nous intéresse encore plus : la cave ! remarquez la taille de certaines cuves : tout simplement adaptées à la taille des parcelles... c'est dire qu'il n'y a pas beaucoup de certaines ! 2 grosses nouveautés sur 2014 (avec le saint-romain)...

Posté par FGsuperfred à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corton-charlemagne, chassagne-montrachet, meursault 1er cru "perrières", morgeot, la romanée, morey-coffinet, puligny-montrachet1er cru "pucelles", 2014, blanchots-dessus, clos st jean, dents de chien, en cailleret

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11 octobre 2013

domaine Rapet 2002 corton-charlemagne

les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corton-charlemagne, rapet, 2002

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11 octobre 2013

domaine Bouchard père et fils 1989 corton-charlemagne

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Tags: bouchard, corton-charlemagne, 1989

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6 octobre 2013

liste des vins bus ce jour, les CRs suivront plus tard, peut-être...

Jacquesson 1989 champagne brut "signature" domaine Ramonet 2000 chassagne-montrachet blanc Paul Pillot 1996 chassagne-montrachet 1er cru "grande montagne" domaine Bzikot 2011 puligny-montrachet domaine Pernot-Bélicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les...

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Tags: saint-julien, meursault, corton-charlemagne, puligny-montrachet, chassagne-montrachet, batard-montrachet, meursault 1er cru "goutte d'or"

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23 février 2013

domaine Bouchard père et fils 1989 corton-charlemagne grand cru

de ma vie d'amateur, j'ai rarement sorti un grand vin en blanc, souvent des très bonnerrs, ou des excellentes mais jamais des flacons qui auraient pu me faire pleurer tellement l'émotion de les boire a été forte ! le nez totalement envoutant balance entre...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchard, corton-charlemagne

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25 décembre 2012

domaine Rapet 2000 corton-charlemagne grand cru

déception sur ce flacon, la première avec un rapet blanc... nez très complexe et profond mais tendant vers la pâtisserie assez rapidement et des notes de fruits jaunes, très puissant et d'une finesse limitée, faisant son âge la bouche présente une attaque...

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Tags: corton-charlemagne, rapet

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2 septembre 2012

domaine Chanson 1966 corton-charlemagne grand cru

acheté sur ebay pour la modique somme de 35,50 euros, pour essayer... niveau 4 centimètres, bouchon très fragile que j'ai pu sortir grâce à 2 pointes sinon il aurait fini dans la bouteille.... le nez est très complexe sur clairement des notes tertiaires,...

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Tags: corton-charlemagne, chanson

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2 septembre 2012

domaine Bouchard père et fils 1996 corton-charlemagne grand cru

achetée 60 euros à un LPVien que je remercie ! nez très pur sur les fruits et fleurs blanches, graande ampleur et très belle complexité, notes salines à souhaits (minéralité ?) superbe de franchise et de précision même si nous allons voir que ce n'est...

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Tags: bouchard, corton-charlemagne

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2 septembre 2012

domaine Rapet père et fils 2001 corton-charlemagne grand cru

acheté 56,50 euros chez un caviste du 9-4 mon premier ccorton-charlemagne de rapet et j'en garde un très beau souvenir, et ça a été me semble t'il un avis général ! le nez est très pur sur des notes d'agrumes et surtout de citron, belles notes salines,...

Posté par FGsuperfred à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corton-charlemagne, rapet

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