Articles populaires – un verre à la main

Tous les blogs

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

château Brane-Cantenac 1999 margaux 2nd cru classé

flacon acheté une misère au vu de mes espoirs et de sa prétendue qualité (superbe millésime à margaux et surtout domaine que j'adore) pourquoi cet achat tardif, passque ! assez simple ! millésime qui s'est presque toujours bien gouté, sans tanins excessifs,...

Posté par FGsuperfred à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, brane cantenac, 1999, 2nd cru classé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2022

chateau Branaire-Ducru 2001 saint-julien 4e cru classé

je me rappelle des discussions avec le sieur luc Javaux sur la différence entre le millésime 2001 et le "sacrosaint" millésime 2000 dont nous n'étions pas, tous les 2, pas fans ;) y'a un boud't'emps de ça, maisle temps passe et ne donne pas forcément...

Posté par FGsuperfred à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien, 2001, 4e cru classé, branaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2022

domaine Stéphane Tissot 2020 arbois chardonnay" patchwork"

en vla ti pas un flacon dont j'espérais que le style me sierrait à merveille (barbarisme assumé ;) ) le premier jour me déçoit un peu (comme souvent sur mes dernières dégusts) mais le lendemain... le nez extrême sur le citron vert qui n'est pas sans me...

Posté par FGsuperfred à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, stéphane tissot, 2020, patchwork

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2022

domaine des Roches Neuves 2016 saumur blanc "clos romans"

j'avais rencontré Thiery Germain voici.. un bail, en 2008 je crois, j'avais trouvé le personnage, passionnant et simple à la fois, hyper convivial aussi... depuis j'ai gouté plusieurs de ses cuvées et force est de constater que j'adore ses blancs... cette...

Posté par FGsuperfred à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, roches neuves, 2016, clos romans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2020 saint-aubin premier cru "les murgers des dents de chien"

après en remilly hier, autre cuvée du même millésime aujourd'hui ;) une fois passé une impression initiale peu plaisante ou l'alcool marquait trop la finale, je regoute après 24 heures d'ouverture... le nez est marqué par une note légère de vanille pas...

Posté par FGsuperfred à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: françoise et denis clair, murgers des dents de chien, 2020, saint-aubin 1er cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2022

domaine Albert Boxler 2016 riesling grand cru "sommerberg"

dégusté non, savouré, non avalé, non gouleyé... oh chais pu après un somptueux GG 2017 de clemensbusch dont seul éric B pourrait dire ce qu'il est ;) en tout dire que ces 2 vins ont des similitudes est peu dire... ce sommerberg est certezs bien plus précis...

Posté par FGsuperfred à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riesling, boxler, 2016, grand cru "sommerberg

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2022

le Mas de mon père 2018 vin de france "tu m'intéresses"

Le Mas de mon Père 2018 vin de france "tu m'intéresses" domaine pas commenté depuis un bail flacon acheté par "hasard" chez "mon" caviste pour compléter un carton voici bien 2 ans... premier nez assez mutique avec une pointe de volatile je lui fous la...

Posté par FGsuperfred à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2018, frédéric Palacios, mas de mon père, tu m'intéresses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2020 saint-aubin premier cru "en remilly"

je n'ouvre jamais de vins de cette "stature" aussi jeune, trop peur de tomber sur un vin en mauvaise phase... on peut dire qu'avec ce flacon c'est l'exception qui confirme la règle ;) le nez est puissant par le fait que tout saute au nez de suite : les...

Posté par FGsuperfred à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-aubin, françoise et denis clair, 2020, 1er cru "en remilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2022

domaine Marc Colin 2017 puligny-montrachet "le trezin"

un de mes derniers craquages quand je suis passé chez bérigny lillebonne (qui était en travaux) et zou, 2 dans le caddie, certainement une des dernières fois que ça m'arrive car j'ai dépassé l'acceptable de mon point de vue... bref ! premier nez affreusement...

Posté par FGsuperfred à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: puligny-montrachet, marc colin, 2017, le trézin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2022

domaine les Fils de Trosset 2011 arbin mondeuse "confidentiel"

voici une cuvée dont j'attendais beaucoup, ayant (pour une fois) la patience de faire vieillir... le nez est plutot complexe, entre la réglisse, la mûre, les épices, le poivre noir ++ le lierre, le végétal vert (-ronce), et la grenadine la bouche est...

Posté par FGsuperfred à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trosset, 2011, mondeuse, confidentiel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2022

domaine Valentin zusslin 2016 riesling clos liebenberg monopole

ce vin a necessité de la patience pour arriver à son summum ouvert jeudi, un bébé joufflu, large et diffus, sans précision, riche sans charme, BOF vendredi (flacon ouvert et en cave électrique) c'est mieux, de la tension, plus précis, intéressant, déja...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riesling, 2016, zusslin, clos liebenberg

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2022

chateau Haut Bages Libéral 1989 pauillac 5e cru classé

ou quand ne pas perdre espoir est important... autant un barolo 2013 de vajra s'est avéré imbuvable de par ses acides et amers bien trop marqués, autant à l'ouverture ce vin était dominé par un côté poivronnant dominant tant au nez qu'en bouche (acidité...

Posté par FGsuperfred à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac, 1989, 5e cru classé, haut bages libéral

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2022

domaine de Villaine 2014 bourgogne côte chalonnaise "les clous aimés"

dernier flacon qui a survécu au gavage intensif du sacro-saint buveur ;) en résumé pour voir ce que cette cuvée pouvait donner au vieillissement "moyen" nez sur les fruits blancs, très salin "minéral", coquille d'huitre qui m'aurait directement orienté...

Posté par FGsuperfred à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, 2014, villaine, clous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2022

domaine Jean-louis Tissot 2018 arbois "trousseau"

nez sur les fruits rouges frais, la grenadine, très fin mais somme toute encore assez simple l'attaque en bouche se fait d'une douceur dantesque, le vin prend pas mal de place en bouche, les amers fins sont très beaux, le vin équilibré avec une relance...

Posté par FGsuperfred à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, trousseau, 2018, jean-louis Tissot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2022

domaine du Clos Salomon 2018 montagny cuvée "le clou"

bouteille achetée sur les conseils d'un caviste ou j'ai l'habitude d'aller.. j'avoue que le millésime plutot "mûr" m'a fait tiquer, raison pour laquelle je n'en ai pris qu'une... le nez estompe de suite mes à prioris : citron vert et calcaire me sautent...

Posté par FGsuperfred à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: montagny, clos salomon, 2018, le clou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2021

domaine Pierre Ménard 2016 anjou blanc "le quart des noels"

vin qui a beaucoup fait parler, la faute à d'éventuelles bubulles et à des arômes pas nets, à voir... achat idealwine comme ses 3 petites soeurs, j'aime jouer... nez brioché sur la pomme verte, les fruits blancs, qui laisse effectivement subodorer la...

Posté par FGsuperfred à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anjou sec, 2016, pierre ménard, quart des noels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2015 saint-aubin premier cru "les murgers des dents de chien"

il s'agit malheureusement de mon dernier flacon... je m'étais presque interdit de contacter en direct des domaines mais trouver de leurs vins m'est impossible par chez moi (si un peu de rouges d'entrée de gamme) donc c'est chose faite ;) il va de soi...

Posté par FGsuperfred à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-aubin, françoise et denis clair, 2015, murgers des dents de chien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2021

SAS Ganevat 2018 vin de france "j'en veux encore"

bouteille ouverte la veille et conservée debout en cave électrique nez sur les fruits rouges, la grenadine, acidulé, très floral l'attaque en bouche se fait légère et semble de prime abord evanescente, faussement... l'équilibre se fait, les tanins très...

Posté par FGsuperfred à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat, 2018, j'en veux encore

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2021

domaine Stéphane Tissot 2014 arbois "trousseau singulier"

j'ai adoré la remarque de "mon" caviste : faut pas laisser trainer un tissot en rayon avec vous ! bah oui quand c'est bon, bah c'est bon ! une foutue infection à la con a voulu me faire cloitrer chez moi en cette fin d'année, donc on fait avec, alors...

Posté par FGsuperfred à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, stéphane tissot, 2014, trousseau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2021

château Cantemerle 1990 haut-medoc 5e cru classé

j'avais mis ce flacon de côté car à l'ouverture il se trouvait quasiment impropre à la consommation, du à son poivronnant excessif et son acidité à déchausser les dents les plus aguerries... ce soir, soient 24 heures plus tard, le vin a trouvé son équilibre,...

Posté par FGsuperfred à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, cantemerle, 1990, 5e cru classé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2021

domaine André bonhomme 2017 viré clessé "vieilles vignes"

alors vla ti pas un p'ti vin qu'on ouvre ayant le souvenir d'autre flacon étrange (amers en excès, acidité très basse...) donc ce flacon perdu au fond de la cave électrique vouée à disparaitre au profit d'une nettement plus récente, méritait une seconde...

Posté par FGsuperfred à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vieilles vignes, viré-clessé, andré bonhomme, 2017

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2021

domaine Overnoy 2016 côtes du jura "chardonnay" élevé sous voile pendant 30 mois

à noter que ce vin dégusté voici 9 mois maintenant n'a pas beaucoup bougé, mais l'envie d'en regouter/reboire était trop forte, d'ailleurs une nouvelle commande a du être effectuée, le stock étant dangeureusement bas... bref le nez sur la pistache et...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, oxydatif, 2016, overnoy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2021

Stéphane Tissot 2010 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"

la dernière ouverte s'était avérée affreusement oxydée, ce qui avait gentiment attaqué ma bonne humeur "légendaire"... celle-ci ouverte de prime abord à l'apéro (avec une roue de secours) est d'un tout autre calibre... le nez de type cacahuète/pop corn...

Posté par FGsuperfred à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, 2010, stephane tissot, clos de la tour de curon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2021

domaine des Roches Neuves 2016 saumur "l'échelier" blanc

y'avait un bail que je n'avais plus gouté les vins de l'ami Thierry Germain, rencontré sur un salon y'a... une génération ! (2008 de mémoire) alors quand je tombe sur ce vin, par hasard, je me dis qu'essayer ne serait pas une mauvaise idée, même si les...

Posté par FGsuperfred à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, roches neuves, 2016, échelier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2021

domaine Bazin 2012 chambolle-musigny 1er cru "les charmes"

mon amour autrefois immodéré de la bourgogne me revient en pleine face, tel un boomerang ou un chienchien fidèle, avec plaisir je dois dire... je ne saurais dire s'il y a un lien avec le domaine Yves Bazin, toujours est il que le climat est situé au coeur...

Posté par FGsuperfred à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, chambolle-musigny, bazin, 1er cru "les charmes"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 > >>