domaine Bazin 2012 chambolle-musigny 1er cru "les charmes"

mon amour autrefois immodéré de la bourgogne me revient en pleine face, tel un boomerang ou un chienchien fidèle, avec plaisir je dois dire...

je ne saurais dire s'il y a un lien avec le domaine Yves Bazin, toujours est il que le climat est situé au coeur même de l'appellation chambolle, dans la partie la plus fine et "charmante" (d'ou son nom) et accessible de l'appellationsitué entre les feusselottes au nord, les plantes à l'est et les hauts doix à l'ouest, à 2 pas des amoureuses... style aux antipodes de climats tels les sentiers ou les fuées pour situer le style de vin ;)

nez sur les fruits rouges acidulés, tels la fraise, la groseille (climat situé juste à côté après vérification) très fin et floral, pas un pet d'élevage ni de défaut, on aurait souhaité un poil plus de complexité, mais ce vin demeure très jeune malgré ses 9 ans au compteur...

la bouche est bien dans "son" millésime car de bout en bout une fine acidité (qui peut déranger) sera présente, à ne surtout pas servir frais car elle n'en serait qu'exacerbée, attaque directe sur le fruit, tel un upercut charmant (bon je radotte là)

le milieu de bouche présente une très jolie bouche dotée de tanins fins mais pas maigres du tout, le vin prend pas mal de place en bouche, l'acidité est là, parfois un poil trop (si le vin est bien marié avec un plat adéquat ça peut être vraiment chouette j'imagine) le vin est juteux et diablement agréable pour les amateurs de ce style de vins dont je fais partie, même si un équilibre sans acidité ressentie me serait encore mieux allé...

la finale est bonne sans être mémorable avec de jolis amers et une acidité qui porte le vin sans le tendre ce qui est bon signe

joli flacon mais qui, en l'état, a bien du mal à dépasser le niveau d'un village

très bien