certaines bouteilles qu'on ouvre rappellent des moments passés, tellement agréables, que l'on espère les revivre dans le futur, y'a pas d'raison me direz vous.. mais ce vin ma rappelle furieusement le passage dans la bienveillante ville de puligny, son...

ou quand la savoie déconfine la normandie ! son nez sur le poivre, la fraise des bois, la framboise ne trompe pas... la finesse est au rendez-vous la bouche ne trompe pas non plus : gourmandise extrême, largeur, finesse, amers nobles et longueur sont...

il est rare que je boive et même savoure plusieurs fois en peu de temps le même vin... sauf s'il m'a beaucoup plu et que je ne vois pas la raison (peut-être à tort) de le faire vieillir plus avant... ou étais je en 1997 ? année étrange et pourtant celle...