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un verre à la main
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un verre à la main
2008
5 septembre 2022

Clos de T 2008 ventoux

Clos de T 2008 ventoux
un pti bout d'temps que j'avions rien posté, les vacances et quelques soucis de santé sont venus contrecarrer mes plans vineux... bouteille ouverte puis goutée dans la foulée, au sortir de la cave électrique ou le flacon est debout depuis son achat le...
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25 décembre 2017

domaine daniel Bouland 2008 morgon "vieilles vignes"

domaine daniel Bouland 2008 morgon "vieilles vignes"
flacon retrouvé là ou il n'avait rien à faire, debout derrière un frigo... ouvert pour la science, le bouche est absolution parfait et aurait suporté 30 ans de garde de plus sans sourciller, le bouchon est resté bien souple, il faut dire que le flacon...
25 juin 2017

domaine daniel et martine Baraud 2008 pouilly-fuissé "les crays"

domaine daniel et martine Baraud 2008 pouilly-fuissé "les crays"
quand on tombe sur ce genre de flacon que l'on n'a jamais gouté, on hésite souvent de savoir si on doit en prendre une ou plusieurs : 2 cas de figure : on aime et on aime pas, dans le premier cas on se félicite d'en avoir pris plusieurs, dans le second...
25 juin 2017

Françoise Bedel champagne brut dis "vin secret"

Françoise Bedel champagne brut dis "vin secret"
vendange majoritaire issue de 2008; 90% pinot meunier, 5% chardonnay, 5% pinot noir, élevé 6 ans sur lies, dégorgé en avril 2016. étant totalement par hasard tombé sur ce domaine noouvellement entré chez "mon" caviste, je décide d'en prendre quelques...
7 janvier 2017

domaine Stéphane Tissot 2008 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"

domaine Stéphane Tissot 2008 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"
j'avais été totalement scotché par le 2010 et ai donc décidé de voir ce qui se paserait sur un autre millésime, je n'ai pas été déçu... le premier nez sur la cacahuète grillée, le pop corn, s'allient à des notes de noisettes, d'agrumes confits, floral...
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21 novembre 2016

weingut KELLER 2008 monsheim silberberg rieslanet auslese

weingut KELLER 2008 monsheim silberberg rieslanet auslese
après une symphonie de novembre 2015 de cauhapé qui n'a pas trouvé à qui parler (après avoir gouté les 2 tout le monde s'est rabattu sur ce vin... l'autre étant dissocié sucre/acidité), ce vin possède un nez extravagant rappelant le fruit de la passion,...
17 septembre 2016

domaine Bernard moreau 2008 chassagne-montrachet 1er cru "ruchottes"

domaine Bernard moreau 2008 chassagne-montrachet 1er cru "ruchottes"
acheté 60 euros sur idealwine, parfait état. à chaque fois que j'ai gouté ce domaine, j'ai adoré. à chaque fois que j'ai gouté ce superbe climat, j'ai adoré... ce coup-ci bizarrement j'ai adoré ! le nez est profond sur du citron mûr, de la crême pâtissière...
17 septembre 2016

domaine Zind-Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"

domaine Zind-Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"
nez légèrement évolué et pétrolé, puis des épices viennent compléter un tableau et qui semble faire plus que son âge. la bouche est certes belle mais semble faire 10 ans de plus que son âge alors que le flacon a été acheté soit chez un caviste très sérieux,...
17 septembre 2016

domaine de Villaine 2008 bouzeron

domaine de Villaine 2008 bouzeron
achetée 15 euros sur ebay nez présentant de subtiles notes citronnées, et ensuite plus puissante de rhubarbe, ce qui me plait moins. la bouche se présente avec un léger perlant, une acidité présente même si bien fondue dans l'ensemble, la bouche est large,...
22 avril 2016

Planeta 2008 IGT sicilia "syrah" maroccoli

Planeta 2008 IGT sicilia "syrah" maroccoli
une fois n'est pas coutume, un petit tour par le tout sud de l'italie : la sicile... de chez moi... le nez est exubérant sur les olives noires, le poivre++, les fruits noirs, très large, profond et gourmand il envoie du lourd et surtout de belles promesses......
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