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un verre à la main
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un verre à la main
2008
25 décembre 2015

domaine Leflaive 2008 puligny-montrachet

domaine Leflaive 2008 puligny-montrachet
nez superbe sur les fruits secs (amande, noisette) le citron mûr, des somptueuses notes florales et salines. la bouche se présente avec une attaque fin et puissante à la fois, le citron apparait en premier laissant une impression de pureté, puis ensuite...
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31 août 2015

domaine Droin 2008 chablis grand cru "vaudésir"

domaine Droin 2008 chablis grand cru "vaudésir"
flacon acheté 34 euros sur idealwine nez extraordinaire pour le fou de chablis que je suis : coquille d'huitre à s'en démettre les naseaux, citron vert et citron légèrement confit, salinité, minérale (caillouteux à mort) profond et d'une pureté absolue....
31 août 2015

domaine Matrot 2008 meursault 1er cru "blagny"

domaine Matrot 2008 meursault 1er cru "blagny"
j'ai acheté ce flacon pour voir en confiance avec le millésime et le domaine à la cave des vieilles vignes à meursault 40 euros nez superbe sur les fruits confits, la vanille, les fruits blancs et la crême pâtissière légère, assez profond avec des épices...
30 août 2015

domaine Antoine Arena 2008 patrimonio "carco" blanc

domaine Antoine Arena 2008 patrimonio "carco" blanc
nez très floral et doté d'une jolie finesse, avec des notes fruits blancs, bref de la fraicheur même si on sent la maturité. la bouche est très belle mais a souffert de la comparaison avec un simone 2002 car elle est fraiche mais très jeune avec au départ...
30 août 2015

domaine Zind Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"

domaine Zind Humbrecht 2008 riesling "clos hauserer"
nez énorme de complexité et de profondeur sur la mirabelle, une énorme finesse et la sensation d'un nez confit que l'on retrouve souvent sur des liquoreux la bouche que dire.. sensationnelle ! énorme de pureté, très saline donc salivante, très ample et...
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29 août 2015

domaine de Villaine 2008 bouzeron

quen'a t'on pas entendu sur les aligoté : qu'ils ne vieillissaient pas ? cette affirmation préremptoire n'en finit plus d'être contredite quend on voit des 2002 et bien plus vieux sortis et appréciés ! bref j'ai déja apprécié 2 vins de ce domaine et je...
31 juillet 2015

domaine Alain Voge 2008 cornas "les vieilles vignes"

domaine Alain Voge 2008 cornas "les vieilles vignes"
achetée 38,50 euros chez ludivigne fécamp dans l'après-midi (une petite soif...) nez tout à fait magnifique et profond sur les olives noires, le poivre et une pallette (oui...) de fruits rouges et noirs et un paquet d'épices fortes (piment, garrigue)...
12 juillet 2015

domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"

domaine Buisson-Charles 2008 meursault "vieilles vignes"
une fois la première soif de l'apéro épanchée (2 cabernet d'anjou 2013 du domaine de montgilet exquises et 2 clos de delesvaux) il était temps de passer aux choses sérieuses je verse alors le vin dans des verres attendant le verdict, les sourires se dessinent,...
16 mai 2015

domaine Alphonse mellot 2008 sancerre blanc génération XIX

domaine Alphonse mellot 2008 sancerre blanc génération XIX
nez sur le citron vert, des nortes salines et salivantes, puis des fruits confits la bouche est tendue, crayeuse, minérale et dotée d'une grosse longueur, synonyme d'un futur grand vin qu'il est beaucoup trop tôt pour ouvrir pour le moment...
3 avril 2015

domaine Buisson-Charles 2008 meursault 1er cru "charmes"

domaine Buisson-Charles 2008 meursault 1er cru "charmes"
il est de ces flacons qui vous font dresser les poils sur les bras. pour mémoire de ceux qui me connaissent depuis un moment, c'est fin 2012 qu'un flacon petite soeur de celui-ci a amorti la chute d'un chambertin 2008 de rousseau qui, lui, s'en est sorti...
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