2015 - un verre à la main

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domaine valentin Zusslin 2015 alsace pinot noir "bollenberg" harmonie

rarement une cuvée aura aussi bien porté son nom, tellement le sentiment de bien-être, de plénitude et d'harmonie (lire équilibre parfait) prennent tout leur sens... manque de bol il s'agit là de mon dernier flacon, le tarif qui commence sérieusement...

Posté par FGsuperfred à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace rouge, zusslin, 2015, bollenberg, harmonie

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7 décembre 2024

château Valguy 2015 sauternes

celles et ceux qui me suivent régulièrement (ou qui me lisent, c'est déja un grand honneur) savent qu'un sucré à l'honneur c'est rare, voire rarissime donc quand au salon des vins de rouen je goute sur ce stand (y'avais personne) et que j'ai un coup de...

Posté par FGsuperfred à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015

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1 avril 2023

domaine Droin 2015 chablis 1er cru "montée de tonnerre"

petite appréhension à l'ouverture car ce que j'ai gouté en blanc sur ce millésime ne m'a pas toujours plu, affaire de style je précise.. le nez fortement caillouteux me redonne le sourire, même si le côté fruité jaune me rend quelque peu "pragmatique"...

Posté par FGsuperfred à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: droin, chablis 1er cru "montée de tonnerre", 2015

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29 avril 2022

domaine Françoise et Denis Clair 2015 saint-aubin premier cru "les murgers des dents de chien"

il s'agit malheureusement de mon dernier flacon... je m'étais presque interdit de contacter en direct des domaines mais trouver de leurs vins m'est impossible par chez moi (si un peu de rouges d'entrée de gamme) donc c'est chose faite ;) il va de soi...

Posté par FGsuperfred à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-aubin, françoise et denis clair, 2015, murgers des dents de chien

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4 décembre 2021

domaine les Granges Pâquenesses 2015 côtes du jura "la mamette"

100% chardonay ouillé... issu d'un millésime qui ne me sied pourtant guère en blanc... comme quoi y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avois, enfin... ils ne sont pas normands et têtus ;) le premier nez est magnifique, non envoûtant, non irréel......

Posté par FGsuperfred à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: granges paquenesses, mamette, 2015

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4 décembre 2021

domaine Marc Colin 2015 puligny-montrachet "le trézin"

il est des gouts et des couleurs qui ne se discutent pas, et de ce côté là, je trouve que l'effet millésime est beaucoup plus exacerbé en blanc qu'en rouge, et ce, qu'elle que soit la région... il est évident que le nez sur la pistache, les fruits et...

Posté par FGsuperfred à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: puligny-montrachet, marc colin, 2015, le trézin

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15 mai 2021

domaine de Durban 2015 muscat de beaumes de venise

en vla ti pas une appellation hyper-rare dans ma cave, et pourtant... ce nez fortement muscaté qui sent bon le jus de raisin, l'abricot, le miel, d'une fraicheur magnifique et d'une pureté sensationnelle... et cette bouche, sensuelle, caressante, avec...

Posté par FGsuperfred à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015, durban, muscat de beaumes de venise

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17 avril 2021

Pantelleria (carole Bouquet) 2015 passito di pantelleria

en vla un flacon que je n'ai pas l'habitude d'ouvrir, mais voilà, faut bien jouer du tire-chonbou alors quand chez un carrefour market de campagne j'ai vu ce flacon (qui n'avait pas de petit frère) à un prix abordable, je n'ai pas hésité, bien m'en a...

Posté par FGsuperfred à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015, carole Bouquet, pantelleria, passito di pantelleria

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14 novembre 2020

Domaine Alexandre Bain 2015 vin de france "pierre précieuse"

ce n'est pas la première fois que je goute les vins de ce domaine qui a fait pas mal de tapage, du au caractère bien trempé de son propriétaire, qui ne s'est pas laissé faire quand il a été décrié, moqué puis rabaissé... le premier souci est.. de trouver...

Posté par FGsuperfred à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015, alexandre bain, pierre précieuse

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25 septembre 2020

domaine Jean-Michel Gérin 2015 saint-joseph

flacon acheté en cave, chez Ludivigne à fécamp voici quelques mois. nez sur le poivre noir, l'olive de même couleur et ensuite les fruits noirs à noyaux (cerise bigarreau par exemple) puis fruits noirs sans noyaux (mûre et pointe cassissée), petite note...

Posté par FGsuperfred à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, gérin, 2015

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