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un verre à la main
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un verre à la main
graves rouge
30 décembre 2022

domaine de Chevalier 1985 graves grand cru classé

domaine de Chevalier 1985 graves grand cru classé
ce genre de flacon est devenu super-rare le bouchon complètement imbibé vient d'un seul tenant, ce qui n'est pas sans me plaire après 2 grosses déceptions sur 2 grands blancs de bourgogne (2014 meursault perrières et charmes du domaine Matrot, le premier...
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18 septembre 2020

Domaine de Chevalier 1983 graves rouge grand cru classé

Domaine de Chevalier 1983 graves rouge grand cru classé
il est devenu rare ces derniers temps que j'ouvre des vieilleries, faut encore en trouver le niveau de ce vin est environ un centimètre au-dessus de la base du goulot, soit excellent pour son âge le bouchon vient d'un seul tenant en prenant d'infinies...
19 octobre 2013

chateau Haut-Bailly 1970 graves grand cru classé

chateau Haut-Bailly 1970 graves grand cru classé
niveau bas goulot+, robe nette et brillante, entre le rouge léger, le marron et l'orange-rouille le nez est partagé entre de très belles notes de grenadine, de rose, de feuilles en décomposition, de fraise écrasée, de cuir léger, assez fin et profond...
27 février 2010

chateau de chantegrive 1995 graves rouge

j'avais acheté ce vin il y a une bonne dizaine d'années à un restaurant qui fermait je suis donc certain des conditions de conservation, pourtant ce vin m'a quelque peu déçu... autant le nez sur les fruits rouges, le sous-bois peut paraitre sympa et agréable,...
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