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château Brane-Cantenac 1985 margaux second grand cru classé

il était une fois un gars, planqué dans le fin fond de la cambrousse normande, qui, des fois, se sent un peu comme un ancien combattant, le dernier des mohicans devrais je dire... non pas que je me sois mis à fumer le calumet de la paix, non, même pas......

Posté par FGsuperfred à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, brane cantenac, 1985

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12 novembre 2021

domaine André bonhomme 2017 viré clessé "vieilles vignes"

alors vla ti pas un p'ti vin qu'on ouvre ayant le souvenir d'autre flacon étrange (amers en excès, acidité très basse...) donc ce flacon perdu au fond de la cave électrique vouée à disparaitre au profit d'une nettement plus récente, méritait une seconde...

Posté par FGsuperfred à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vieilles vignes, viré-clessé, andré bonhomme, 2017

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16 octobre 2021

Clos du Marquis 1995 saint-julien

achetée récemment, cette bouteille, accompagnée de 2 petites soeurs, me faisait dans la cave électrique... donc le tire-bouchon a eu du taff bouchon commençant à être fatigué, imbibé totalement sur un centimètre de large, la base s'est en partie disloquée...

Posté par FGsuperfred à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien, 1995, clos du marquis

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3 octobre 2021

domaine des Roches Neuves 2016 saumur "l'échelier" blanc

y'avait un bail que je n'avais plus gouté les vins de l'ami Thierry Germain, rencontré sur un salon y'a... une génération ! (2008 de mémoire) alors quand je tombe sur ce vin, par hasard, je me dis qu'essayer ne serait pas une mauvaise idée, même si les...

Posté par FGsuperfred à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, roches neuves, 2016, échelier

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1 octobre 2021

domaine Overnoy 2016 côtes du jura "savagnin ouillé" 36 mois

il est rare que j'aie autant été enthousiasmé par un flacon que j'estimais au départ avoir payé cher, c'est le cas, un peu dans la veine du clos de la tour de curon de l'ami stéphane Tissot si je devais faire une comparaison... alors que dire sur ce flacon...

Posté par FGsuperfred à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, savagnin, 2016, overnoy, ouillé

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24 septembre 2021

domaine Macle 2014 côtes du jura

inutile de vous dire que quand on croise des flacons de cette qualité, le curseur d'attente qualitative d'une région monte de plusieurs crans... j'ai vu moultes de mes amis boire ce vin jeune, trop pour moi, mais là... il est parfait, farpait même ! alors...

Posté par FGsuperfred à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, macle, savagnin, oxydatif, 2014

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20 septembre 2021

château d'Armailhac 2001 pauillac 5e cru classé

j'avoue que le coup de dé est impressionnant, en effet ce château n'est pas forcément réputé pour son potentiel de garde, on verra donc... le premier nez sur le poivron rouge grillé, la terre mouillée, le tabac, et la cendre me font penser que ce vin...

Posté par FGsuperfred à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac, 2001, 5e cru classé, armailhac

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11 septembre 2021

château Luchey-Halde 2005 pessac léognan

vin gouté dans sa jeunesse, juste après la mise et depuis... silence radio ! nez sur la fraise des bois, la groseille, la framboise, le poivre, les épices fortes (que je ne saurai définir précisément) très "fleur rouge", assez fin, j'aime beaucoup......

Posté par FGsuperfred à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, 2005, luckey halde

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11 septembre 2021

château Larcis-Ducasse 2000 saint-émilion grand cru classé

quand je pense que la première bouteille de vrai grand cru que j'ai goutée et dont je suis tombé amoureux est un larcis ducasse 1979.. ça date ! le premier nez après 24 heures d'ouverture et remis en cave électrique sans bouchon, est sur la rose, le pot...

Posté par FGsuperfred à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: larcis-ducasse, 2000, saint-émilion grand cru classé

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3 septembre 2021

château l'Arrosée 2000 saint-émilion grand cru classé

les vins de pomerol et de saint-émilion (qui plus est les satellites) étaient si bons jeunes que je me suis longtemps posé la question de savoir comment ils vieilliraient.. un élément de réponse avec ce flacon... le nez est immense d'intentité, partagé...

Posté par FGsuperfred à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arrosée, 2000, saint-émilion grand cru classé

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